生姜代替生姜またはそれにアレルギーのある

生姜が必要なレシピに取り組んでいますか？あなたが手にかかっていない、またはアレルギーを患っている場合は、これらの代用品に新鮮なショウガの根、挽いたショウガ、結晶化したショウガを試してみてください。

生姜代替物

レシピに記載されている生姜の1/4 tspごとに、新鮮な生姜の大さじ1杯を使います。それはあなたのレシピを圧倒していないので、細かく火をつけたり細かく切ります。

新鮮なショウガの根がない場合、または生姜にアレルギーがある場合は、等しい量のオールスパイス、カルダモン、シナモン、メイスまたはナツメグを使用してください。

パンプキンパイのスパイスはもう一つの選択肢です。典型的にはジンジャー、シナモン、ナツメグ、オールスパイスのブレンドです。これらの代用品は、料理の味と色を少し変えますが、ピンチでうまく動作します。

パン生地、クッキー、またはデザートレシピを作って地上生姜を求めている？次に、オールスパイス、カルダモン、シナモン、メイス、ナツメグまたはカボチャパイスパイスを代わりに使用してください。新鮮な生姜はそれをカットしません。

<！新鮮なショウガの根の代替物

挽いたショウガは新鮮なものより味がはるかに集中しているので、あなたのレシピが呼んでいる新鮮なショウガのすべてのテーブルスプーンに1/4ティースプーンを使用します。これは新鮮な生姜の形のかみ傷に反対するなら、良い代用品です。粉砕されたショウガはそれを持っていません。あなたがその噛み味を嫌うなら別のオプション：若い生姜の根。それは味がずっと穏やかです。アジアの食料雑貨店で探してください。

<！あなたが生姜にアレルギーを起こしている場合や、手に掛けた生姜がない場合は、新鮮なショウガのすべての大さじに粉砕したオールスパイス、カルダモン、シナモン、メースまたはナツメグを1/4ティースプーンで使用してください〜のために呼ばれる。

結晶化ショウガ代替物

結晶化ショウガ（キャンディーまたはグラスジンジャーとしても知られている）は、新鮮なショウガであり、砂糖水で調理され、砂糖で圧延されている。あなたがこの成分を必要とするレシピを持っているならば、結晶化したショウガのすべてのテーブルスプーンの代わりに1/8ティースプーンの地上ショウガを使用するだけです。

それは結晶化した1/2カップごとに1つのティースプーンが出てきます。あなたのレシピが結晶化された生姜をガーニッシュとして使用する場合は、ガーニッシュ用に何かを選んでください。このような状況では、生姜は良い代用品にはなりません。

あなたは知っていましたか？

新鮮なジンジャーが美しく凍りつきます。あなたの冷凍庫に生姜の根を保ち、あなたがレシピのためにそれを必要とするときはいつでもそれを引き出す。あなたは最初にそれを解凍する必要はありません。ちょうどあなたが必要とするだけ火をつけ、次の時間のために冷凍庫に残りをつけてください。簡単！ジンジャーを適切に保存する方法については、こちらをご覧ください。あなたの窓の上でそれを成長させる方法のための指示を含む。楽しい！

この成分置換を見つけることは有用ですか？

もう一度ブックマークするか、完全な原料代替リストをピンで止めてください。次回レシピに就きたときに参照するようにします。