食品検査官の仕事はどのようなものですか？

あなたが消費者保護の最前線にいたいと思っていて、小さな血や勇気を気にしないなら、食品検査官としてのキャリアがあなたのためかもしれません。食品検査官は、米国農務省食品安全検査局に雇用されています。これらの人々は、私有植物で処理された肉や家禽が安全で適切にラベル付けされていることを保証します。この部署には7,500人以上の食品検査官が雇用されています。

<！選択プロセス

米国農務省は、連邦会計年度全体にわたって公開されているUSAJobsに関する一般的な雇用発表を掲載しています。申請者は、申請プロセスにおける地理的嗜好を示す。申請者が検討される前に、アンケートを含むUSAJobsの申請プロセスを完了する必要があります。

食品検査官の位置が空いている場合、USDAは地理的嗜好が位置の場所と一致する申請者の中から有資格者を検索します。 USDAは次に候補者の一人にインタビューします。

必要な教育と経験

申請者は、経験や教育によって食品検査官の最低資格を満たすことができますが、両方ではありません。

2つのスタートグレードのうち低い方のポジションに入るには、15歳以降に1年間の職務経験があれば、経験によって資格を得ることができます。適格経験には、屠殺場での食べ物の処理、肉屋の仕事、獣医技術者としての食品の安全と雇用の責任を持つシェフまたは料理人。

経験によって低給与の資格を取得するには、学士号と生物学、数学、物理学または農学の12学期の時間が必要です。卒業後9ヶ月以内の学士号が適用される場合があります。

応募者は、経験を通じた給与の優遇措置を講じることができます。

"申請者は、衛生慣行、食品産業および加工品を管理する法律および規制を担当する州、連邦、または軍の食品検査官としての1年間の常勤規制経験に相当するものでなければならず、 2011年の求人情報によれば、食品業界の人材とコミュニケーションをとることができます。

あなたがすること

食品安全検査サービスの使命は、「国境を越えた商業または海外へ輸出される肉、家禽、卵製品の商業的供給が、安全で、健全で、正しくラベル付けされ、パッケージ化されています。食品検査官は、この任務を日常的に実行する人々です。

この仕事は、胃が弱い人のためではありません。食品検査官は屠殺場や食品加工工場に行き、屠殺前後の動物を検査して肉が連邦安全基準に準拠していることを確認する。エントリーレベルの検査員は屠殺場で働く。そこに時間を置いた後、従業員は冷凍夕食を生産する工場などのより複雑な作業を検査することができます。

家禽類や大屠殺場を検査する際には、検査官は、作業のさまざまな側面を検査するためにチームで作業する。

組立ラインを使用しない小型屠殺場には、1人の検査官が対応できます。

食品検査官の仕事は官庁から離れなければならないので、食糧検査官はスケジューリングの柔軟性が高い。一日中机の上に座ることができない人のために、食品検査官の仕事は頻繁な身体活動を提供します。

食べるもの

食品検査官は、米国政府の一般的なスケジュールで、GS-5とGS-7の給料のグレードに分類されます。会計年度2016年の求人情報によると、食品検査官の給与は、年間31ドル、944ドル、51ドル、437ドルです。