自家製イタリア調味レシピ

イタリア調味料のうち？心配しないで。おそらく、パントリーにバッチを作るために必要なものがすべてあります。結局のところ、それは一般的なハーブのブレンド以上のものではありません。

あなたがいかに簡単にまとめるのが見えたら、おそらくそれを買うことはもうありません。自家製のイタリア調味料は、店で買えるものよりも新鮮で、安いものもあります。試してみる準備ができていますか？ここにレシピがあります。

<！ 2つのバジル大さじ999大さじ2大さじ2オリーナ大さじ2大さじローズマリー2大さじ1つの大匙

準備

• すべてのよく混ぜ合わせるまで、ボウルの中に成分を一緒に入れる。あなたがより細かい一貫性を望むなら、スパイスグラインダーでイタリアの調味料を調理してください。モルタルをとり、それに乳を撒きます。またはスプーンまたは飲み物のガラスの後ろでそれを粉砕する。
• イタリアの調味料をすぐに使用するか、必要になるまで気密容器に保管してください。コンテナにラベルを貼り、別のスパイスブレンドと混ぜないようにしてください。
• このレシピは、イタリアの調味料の10大さじ（2/3カップの直下）を書いたようにしますが、簡単に拡大縮小できます。レシピの比率を維持するだけで、必要な分だけ多くのレシピを作ることができます。新鮮さを維持するために、6ヶ月以内に使用できる以上のものを目指してください。

イタリア調味料をカスタマイズする

この調合法は、ハーブのみで構成された伝統的なイタリア調味料を作ります。

しかし、市場には、砕けた赤唐辛子、ニンニクパウダー、タマネギパウダーおよび/または粉砕黒胡椒などのグルメバージョンがあります。あなたの好みやニーズに合うまで、レシピを試してみてください。あなた自身のスパイスブレンドを作ることの利点の1つは、あなた自身のスパイスブレンドを作る能力です。

それが正しいときは、レシピを書き留めて、何度も何度も作ることができます。

ギフトIt

イタリア調味料の大きなバッチを作り、ギフトを与えるために小さな瓶に分けます（ハーフパイントまたはクイントパイントジャーは完璧です）。

お金を節約するには、食料雑貨品のバルクビンから乾燥ハーブを購入するか、自分の庭からハーブでイタリア調味料を作ってください。必要なハーブはすべて簡単に栽培できます。それらの良い数は多年生です。それらを一度植える。季節になると収穫して乾燥させるので、いつでも必要なハーブを手に入れることができます。

試してみよう

自家製イタリアン調味料を使って自家製イタリアンドレッシングを作る。店頭で購入したバージョンよりも健康的で風味豊かになります。

1/2杯のイタリア調味料を1/4カップの酢（白、アップルサイダーまたは白ワイン）と1/2カップのマイルドな味付け油（キャノーラ、サラダなど）と混ぜるだけです。それは良い揺れを与えて、お楽しみください。あなたの自家製のサラダドレッシングは、冷蔵庫で数週間保持する必要がありますので、店頭で購入するのと同じくらい便利です。

自分で作ることができるスパイス・ミックスをもっと増やしたい

お気に入りのスパイス・ブレンドが足りなくなるので、手作りのこのバージョンを試してみてください。彼らはあなたの新しいお気に入りになるはずです。

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