バターの賞味期限について

しばらくの間、冷蔵庫に座っていて、それがまだ良いかどうか疑問に思うバターをいくつか持っていますか？それが販売されている間バターをストックアップし、あなたが購入する必要があるかを判断しようと考えている？バターが冷蔵庫や冷凍庫にどれだけ長く保管されるのか、どういった特権がありますか？

米農務省（USDA）によれば、バター（開封済みまたは未開封）を冷蔵庫に1〜3ヶ月間保管することができます。最大1年間冷凍することもできます。

その時点から味と質感が大きく変わるので、1年以内に使用できると思った分だけ買うことを目指します。

最良の結果を得るには、入ってくる包装にバターを凍らせます。ワックス紙と厚紙のダブルラップは、冷凍庫からの棒の保護の良い仕事をします。

バターはその周りの他の食品の風味を引き受ける傾向がありますので、タマネギや他の辛味のある食品から離してください。あなたが風味豊かな料理でそれを使用している場合は、タマネギのバターは問題ではないかもしれませんが、それはケーキや他の甘いおやつに歓迎されません。

冷凍バターを使用する

冷凍庫にバターを入れることは、冷蔵庫に入れたままにするほど便利です。これはわずか30秒で使用する準備ができています。ここにスクープがあります：

溶かしたバターを必要とするレシピで作業している場合は、必要な量を冷凍庫から取り出して、ストーブまたは電子レンジで溶かします。

バターは凍っているか解凍されていても簡単に燃えますので、溶かしている間は注意してください。

柔らかいバターが必要なレシピを作っている場合は、電子レンジで保護されたボールに入れて、柔らかくなるまで10秒間マイクロ波で加熱しますが、溶かしません。私は通常、10秒間隔ごとにバターを反転させるので、すべての面で均等に加熱されます。

急いでいない場合は、冷凍バターの一部を冷蔵庫に入れて一晩放置してください。それは翌日使用する準備ができているはずです。

あなたのバターを投げるとき

色が変わった、味や香りのあるバターを捨てる。あなたのレシピは何の恩恵もなく、病気になるかもしれません。バターを交換する必要がある場合は、このバターの代用品を試してください。

バターを買うベストタイム

近年、バターはかなり高価になっています。あなたが保存する方法を探しているならば、休暇中にバターを買い取ってください。食料品店は、通常、感謝祭、クリスマス、イースターでバターを販売します。私は冷凍庫をいっぱい食べるのが好きです。ここには、他の食品や製品が販売されるときの特集があります。