ビデオ: ハンバーガーの歴史(10)・世界まる見え 2026
キース・クレイマーと彼の妻のマシュー・バーンズは、1953年にフロリダ州ジャクソンビルに住んでいて、レストランのアイデアを探していました。彼らはInsta-Broilerと呼ばれるストーブを作り、店舗をInsta-Burger Kingと呼んだ。アイデアは、コーネル大学の同級生James McLamoreとDavid Edgertonによって収集されました。マクラモアは、マクドナルド帝国を立ち上げたマクドナルド兄弟によって運営されていたハンバーガースタンドを訪れ、彼とエーゲートンは1954年にマイアミでInsta-Burger Kingフランチャイズを購入した。
<!バーガー・キング・オリジンズ(Burger King Origins)マイアミの首都圏の成長は、新しいチェーンを始めるには最適な場所でしたが、Insta-Broilerのアイデアを調整しなければなりませんでした。 McLamoreとEdgertonはガスグリルを出して、 "炎のブロイラー"と呼んでInsta-Broilerの問題を解決しました。 1959年に、彼らの操業は増加し、Kramer-Burnsの操業は、McLamoreとEdgertonがKramerとBurnsを買うことができるようなトラブルに襲われました。 1961年には、再クリステンションされたバーガーキングとその署名ハンバーガーは、米国全体に広がり始めました。
<! 1967年、ピルスベリー・カンパニーはバーガー・キング・コーポレーションを1800万ドルで買収し、製菓会社の資本金を背後に、1970年代後半には、バーガー・キングはアメリカで2番目に大きいバーガーに成長することができましたチェーン、マクドナルドの背後にある。 CBSとNBCを克服して最も人気のあるテレビネットワークになるABCの成功した戦いには、ソーダのコーク対ペプシとレンタカーのHertz vs. Avisから、アメリカのビジネスでは数戦対2戦の時代でした。
<!ドナルド・スミスの介入1978年、バーガーキングは、マクドナルドからの役人ドナルド・N・スミスを訪ねた。彼は所有者が他のチェーンにフランチャイズを所有することができないように、同社のフランチャイズ契約を再編し、ロイヤリティを奨励した。彼らは家から1時間以上運転して店舗を運営できず、不在者のオーナーシップを削減しました。
多くの不採算フランチャイズオーナーが中止し、会社の脂肪を減らしました。この時点で、バーガーキングは、キャラクターのロバート・アクション・バージョンのロナルド・マクドナルドと、同様のテーマのキャラクターを持つ彼の友人であるマクドナルドのコマーシャルに対抗して、子供たちに手を差し伸べ始めました:マジシャンだったバーガー・キング、フライドポテトとシェイクアロット。スミスは、バーガー・キングの最初の魚サンドイッチを導入することで、以前の雇用主であったロング・ジョン・シルバーズだけでなく、ケンタッキー・フライド・チキンとウェンディーズに最初のチキン・サンドイッチを紹介しました。同社の売上高は1980年までに15%増加し、この時点でスミスは今度はペプシコによって再び集められた。彼が去った後、売上高は減少し始めた。
ノーマン・ブリンカーの影響
チェーン・ステーキとエールを購入したピルスベリーに連れて来たノーマン・ブリンカーは、会社を回って告発されました。彼は、バーガーキングのハンバーガーがマクドナルドよりも大きく、より良いと言ったコマーシャルを運営する、バーガーウォーズとして知られるようになった。これらは、食品業界における最初の政治スタイルの「攻撃広告」である可能性があります。スミスの努力と同じように、ブリンカーズ氏は会社を辞める前に短時間働いていたし、チリのレストランチェーンを建設した。
SmithやBrinkerがいなくても、Burger Kingは再び辞任しました。これは、Pillsburyが英国のGrand Metropolitan PLCによって買収提案を払うことができなかった理由の1つです。すでに世界的に注目されているGrand Metは、Burger Kingの配給方法を変更し、ソフトドリンク契約をPepsiからCoca-Colaに切り替え、Walt Disney Companyと提携してDisney映画と連携させ、英国のバーガーチェーンWimpyを経営していた会社。
マイアミに本社を置く同社の本社は、1992年にハリケーン・アンドリューによって破壊されましたが、Grand Metの積極的な対応により迅速なリバウンドが実現しました。 1997年、Grand Metは醸造大手のギネスと合併してDiageo plcを形成しました。これはギネス、ジョニーウォーカー、モエット&シャンドンのようなアルコール性状に比べてバーガーキングを無視したようです。
BKのIPO
BKは、TPGキャピタルがゴールドマン・サックスとベイン・キャピタルからの支援を受けて、バーガー・キングを1ドルで買うまで再び下降した。 50億2006年にIPOが開始され、収入は4億2500万ドルとなりました。 TPGは「おかバー」のコンセプトを導入し、いくつかの店舗の顧客が、ハンバーガーを作っていることをよく見えるようにしました。ベニハナステーキハウスチェーンに似ていますが、スターバックスのお客様にはもっとよく知られています。同社は3ドル相当の価値を生み出しました。 2010年に3GキャピタルがTPGを支払った購入価格は20億ドルである。マクドナルドは国内外のビジネスモデルとして賞賛されているが、バーガーキングの浮き沈みは、間違いなく中立観察者。