アップルパイのすべての種類の最高のリンゴ

リンゴパイを作るためにギアアップしますが、どのリンゴを使用するのか分かりませんか？しっかりとした乾いたりんごは、通常軟らかくてパイで一番うまく働きますが、焼いたときは柔らかくなりません。最高の味のために、タルトとスイートリンゴのミックスを選んでください。 50-50分割がうまくいきます。

以下のリンゴは、リンゴのパイの中で最もよく使用されていると広くみなされています。果物のリストからいくつかのりんごを選び、甘いリストからいくつかのものを選んでください（または、チョットして、甘い/タルトのリストの一部を選んでください）、あなたは素晴らしい結果を得られます。

しかし、実際には、自家製のアップルパイで間違っているのはかなり難しいので、あなたの台所にリンゴの大きな山があり、それがこのリストにない場合は、あなたがパイを作るのをやめさせてください。違いは、バニラアイスクリームの一種のものが治癒できないというものではありません。

タルトパイ・リンゴ

コートランド
エンパイア
ゴールドラッシュ
グラニー・スミス
グレブンシュタイン
ジョナサン
ノーザン・スパイ
ステイマン・ワインスナップ
サンクリスプ< ！甘いパイのリンゴ

クリスピンリンゴ

フライ

ゴールデンデリシャス
レッドローマ
ジョナゴールド
スウィート/タルトパイ
ブラーブン< Cameo

Cox's Orange Pippin

ハニークリスプ
Pink Lady
Spigold
Yellow Transparent
パイにはどのくらいのリンゴが必要でしょうか？
図2-1 / 2〜2-3 / 4ポンド/リンゴ/パイ。多くのレシピでは、特定の数の皮を剥いた、芯を切った、細かく刻んだりんごが必要です。これは、所定の数のカップに到着するために何リンボーンを購入する必要があるかを知ることは難しいかもしれません。親指の良いルールは、レシピで求められるリンゴ3杯ごとに1ポンドのリンゴを購入することです。
<！あなたが自分のリンゴを選んでいる場合、またはあなたがそれらを計量することができないどこかで買う場合、Kercher'sオーチャードはリンゴのポンドが4つの小さなリンゴ、3つのミディアムリンゴまたは2つ大きなリンゴ。その数学によって、それは9または10インチのパイを作るために、およそ5-6の大きなリンゴ、8つの中程度のリンゴまたは10-11の小さなリンゴを取るでしょう。

もちろん、ちょうどカップルを余計に購入することに傷つくことはありません。

ここに列挙されているリンゴはパイですばらしいことになりますが、他のレシピにはあまり適していない可能性があります。

アップルバターのためのベストアップル

アップルソースのベストアップル

ベストアップルの

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