あなたはベーコンを安全に再凍結できますか？

ベーコンを冷やすことはできますか？

冷凍庫からいくつかのベーコンを取り出しても、それを使用したり、部分パックしか必要としなかったりした場合は、残りのものを冷凍できますか？

はい、調理されていないベーコンの全部または一部のパッケージを再凍結することができます。冷凍庫の燃焼を防ぐためにベーコンをうまく包んでください（冷凍庫の袋はこれでうまくいきます）。解凍から3日以内に冷凍庫に戻してください。冷凍庫の主な原因は空気に曝されるため、冷凍庫の袋からすべての空気を絞ってから、蓋を閉めてください。

ベーコンを原料とするキャセロールやその他の料理（他の成分は冷凍保存可能）と同様に、調理済みのベーコンもうまく冷凍できます。

ベーコンの凍結のヒント

一度に2つのベーコンを必要とする傾向がある場合は、店に戻したときにそれを再パッケージ化します。その後、冷凍庫に個別のサービングをポップします。あなたはベーコンを最初に調理することもできるので、サンドイッチに簡単に加えることができます。

調理済みのベーコンをクッキーシート上でフラッシュフリーズします。その後、完全に冷凍したら冷凍袋に移します。これにより、ピース同士が固着するのを防ぐので、必要に応じて引き出しが容易になり、個々にすべてをパッケージ化する必要がありません。

あなたの冷凍庫内の他の食品と混同しないように、すべてのベーコンパッケージにラベルを付けます。あなたが使用できる無料の印刷可能なフリーザーラベルがいくつかあります。

<！あなたの調理済みの冷凍ベーコンを使用するには、電子レンジで約30秒間ポップして加熱してください。朝食用プレートにスライドさせるか、サンドイッチを上に置く準備ができています。追加の準備作業や皿洗いをする必要はありません。

かなり便利です。

凍ったベーコンの使用

あなたのベーコンは冷凍庫に入れたときと同じくらい良いので、古いベーコンを凍らせて時間をずらすようにしないでください。品質は良くなく、食中毒の危険にさらされる可能性があります。凍結は細菌の増殖を停止させるが、すでにベーコンに入っている細菌は殺されません。

解凍するとすぐに、そのバクテリアは再び増殖します。だから、3日以内に冷蔵庫に入れたベーコンの開封済みパッケージを冷凍し、使用期限前にベーコンを密封しておくというルールに従ってください。どのように使用するのか分かるまでベーコンを解凍しないようにして、冷蔵庫に費やす時間を制限してください。

USDAのウェブサイト：

USDA：ベーコンと食品安全

チェックアウト：

再凍結用肉のパッケージ化方法