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Googleだけで「マーケティング計画を策定する」とあなたの頭は、SBAや他のマーケティングの専門家の例で回ります。我々はブランドのポジショニングについて聞いたことがあります。私はこれから複雑さを取り除き、食品ビジネスマーケティング戦略を改善するための5つのステップのプロセスを提供しましょう。
新食品の発売戦略
ブランドのポジショニングについて聞いたことがありますか？それは戦略的な計画の一部であり、あなたのブランドがあなたの競争相手とどのように比較され、顧客に何を言おうとしているかを描いています。
あなたは言う…「ああ、大男のためのものです。私は特別で異なっています…」。やめる！新製品を発売するときは、これを覚えておいてください。新製品の80％が最初の2年間で失敗します。あなたは20％の成功を望んでいませんか？
顧客の皿に着陸したい場合は、購入する必要はありませんか？あなたの話があなたの会社を目立たせるような顧客と共鳴し、人々がそれを試してもらうための動機づけとなる価値命題を持つべきではありませんか？
セントジョセフ大学のMark Langは私のMBAプログラムの教授でした。私と一緒に残された多くの事のほかに、食品起業家と一緒に働くときには、私の役に立つコンセプトが引き続きあります。ポジショニングステートメント。
ポジショニングステートメントは複雑である必要はない
ポジショニングステートメントは、Webデザイナー、あなたのパッケージングをデザインする人々、そして必要なものを簡潔に伝える手段です。これがなければ、彼らはあなたの一杯で盲目に飛んでいます！
書式は5つのステップに従います。例としてBRAND Coffeeを使用しましょう。
ステップ1 - [問題がある、または必要とする顧客に]
ステップ2 - [あなたのブランド]が[
ステップ3 - それは[利益の重視のポイント]
ステップ4 - [製品の特徴]で証明される
ステップ5 ブランド]は[何？]
<！食品事業のマーケティング計画を策定することは大変なことではありません。ポジショニングステートメントは、お客様のパッケージング、マーケティング、およびWebサイトの専門家に、明確かつ簡潔に伝えます。ポジショニング・ステートメントは、彼らが従うための短い青写真として考えてください。あなたはマーケティングの専門家にお金を払っていますので、あなたが望むものとあなたの顧客とのコミュニケーション方法を明確にしてください。あなたのマーケティング計画で盲目に飛んではいけません。
実際のブランドであるコロラド・マウンテン・コーヒーを使って、位置付けステートメントを作成する方法を説明しましょう。
ステップ1：ターゲットユーザーを定義する
Webサイトを見て、Colorado Mountain Coffeeのターゲットユーザーは何ですか？彼らのコーヒーが非常に高価であるのでコーヒーを飲む人だけではなく、それを購入してそれが到着するまで待つ必要があります。
コーヒーは、インパルスによって部分的に駆動される製品です。あなたは夜に9時45分にWebに乗ってDunkin DonutsやStarbucksへの旅を計画していると思いますか？いいえ。しかし、それは彼らのブランドに求められる顧客の行動です。したがって、ここのターゲット顧客は、主要ブランドによって満たされていない他のニーズと要望を持っています。
ステップ2：あなたが作ったり提供していることを言ってください。
これは簡単です。ブランドはコロラド・マウンテン・コーヒーであることを知っていますので、それは何でしょうか？まあ、それはコーヒーですが、実際にコーヒーを飲んでいることをすぐに知ることができるように、もう少し追加する必要があります。だから多分それは職人のコーヒー、グルメコーヒー、本物のコロラドコーヒーですか？ちょっと、ある高度以上に育ったコロラドコーヒーの指定をどうやって作るのですか？
ステップ3（難しい）：利益を説明する
利益は、消費者があなたの競争と簡単に比較することができない無形の側面に焦点を当てる必要があります。朝のコーヒーのほとんどの人々のための利点は目を覚ますことです！だから彼らのケースでは、ダンキンドーナッツが$ 1になって以来、これは朗報ではない。 50は同じことをします。
利点は、McCafe、Dunkin、Starbucks、Folgersなどが信用できないほどのものでなければなりません。
フォルガーズは、「目を覚ますのに最適な部分」と主張しています…そうは思わないでください！この製品の場合、高地で栽培されたコーヒーは彼らの差別化要因であると感じています。
それで、他の場所では得られない優れた味を提供すると仮定しよう。それでは…この優れた味のメリットについて何が言えるのですか？多分、ロッキー山脈で目を覚ましたり、素晴らしいスキー経験を思い起こさせたりするでしょうか？あなたは本当にあなたのターゲット顧客と何か「クリックする」ことについてここにあったと考える必要があります。明確にカナダ人は意図的に、あるいは偶然に習得しました。
もう一つの視点として、オーガニックを買うことの利点のいくつかの例があります。
ステップ4：機能を記述する機能は、製品の具体的な部分です。
コロラド・マウンテン・コーヒーの特徴は、山の香り、大胆な芳香の味わい、持続可能な包装に包まれた、スムーズな香り、小さな職人のローストであるかもしれません。これは洗濯物リストであるべきではないので、それを最も重要なものにしておきます。
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ステップ5：インセンティブを提供する
すべてが言われて実行されたら、誰もが買う理由が必要です。これは、顧客がBuy Nowボタンを押すインセンティブです。これは初めての買い手のための入門オファー、送料無料、味は季節のもので、数ヶ月後には消えてしまうことがあります。あなたのポジショニングの宿題
私はブランドの食べ物の方向を変えるための5つのステップの計画を提示しました。それぞれのステップを経るのにかなり時間をかけてください。十数回以上前後に行く準備ができています。あなたに方向性を与える何かがあるので、努力する価値があります。
あなたが食品ブランドのポジショニングステートメントを作成するまで、ウェブサイト、ソーシャルメディア、電子メールマーケティング、または広告に1兆円を費やしてはいけません。そして、あなたがそうするとき、ソーシャルメディアの祝賀式打ち上げに刺激を与えることができる食べ物の休日を見つけるか、または作る。