新鮮なニンニクの新鮮なニンニクの代わりに

新鮮なニンニクのうち、クローブを必要とするレシピに取り組んでいますか？冷蔵庫やパントリーには、代用品として使用できるものがあります。いくつかのオプションを見てみましょう。

オプション1：ニンニクニンニク： ニンニクの1/2小さじをニンニクの代わりに使用します。

オプション2：ニンニクパウダー： ニンニクパウダーの1/8のティースプーンを各クローブの代わりに使用する。

オプション3：ニンニクフレーク （脱水ニンニク）：各クローブの代わりにニンニクフレークを1/2ティースプーンで使用します。

オプション4：顆粒状のニンニク： 各クローブの代わりに、小さじ1/4の粒状のニンニクを使用します。

オプション5：ガーリックソルト： 各クローブの代わりに、ニンニク塩を1/2ティースプーンで使用します。これはあなたのレシピに3/8ティースプーンの塩を余分に追加するので、それに従ってレシピの塩を減らします。

あなたのレシピに適したニンニク代替品を選択する方法

上記のニンニク代替品が複数ある場合は、新鮮なニンニクのテクスチャーを最もよく模倣したものに行ってください。ニンニクを最もよくマッチさせ、新鮮なものと同じ方法でレシピに使用することができます。あなたが乾燥したニンニクのバージョンを使用する必要がある場合、ニンニクのフレークまたは粒状のニンニクが最も近いものになります。しかし、再び、これらの代用品のいずれかがあなたのレシピにニンニク風味を加えるので、手元にあるものを使用してください。

ガーリック代替品を使った調理

多くのレシピでは、残りの成分を加える前に、ホットオイルでニンニクを炒めます。

あなたはニンニクの細かいものでできますが、他の代用品を使用している場合は、指示を少し変更する必要があります。このステップをスキップするか、ホットオイルの中でニンニクを加熱します。

これは、あなたのニンニクを燃やすリスクを冒すことなく、フレーバーをリリースするのに役立ちます。

あなたは知っていましたか？

発芽したニンニクはまだ使えます。だから、ニンニクが発芽したことを発見したために代用品を探していたら、結局必要がないかもしれません。あなたのニンニクが将来的に発芽するのを防ぐために、涼しく乾燥した場所に保管してください。これは何ヶ月もこのように保つべきです。

ニンニクのアレルギー？

あなたがニンニクにアレルギーがある場合、または誰かのために食事を準備している場合は、その場所のレシピに少しのショウガまたはクミンを加えてみてください。どちらもまったくニンニクのようなものではありませんが、そうでなければ皿から欠けていた香りや香りの一部を置き換えるのに役立ちます。あなたが結果に満足するまで、少量で始めて作業してください。

ニンニクの詳細

• ニンニクの治療法
• ニンニクの粉末の作り方
• ニンニクの塩の作り方

より多くの成分の置換

あなたが行く。あなたが何かから外れている時、または食物の好みやアレルギーのある人のために料理をする時代には、70以上の代用品が挙げられます。テーブルで夕食を取るのは難しいことではありません。