米国の季節を焼く - 牛と豚の季節の食肉

米国のメモリアルデー週末は、夏の公式なスタートです。夏は休暇と同義です。学校は全国の多くの学生のために終わり、多くの労働者は夏の間に毎日の研修から休みを取る。夏のシーズンは、9月の初めに労働日の週末を過ごします。

商品の世界では、季節性は重要な概念です。

多くの原材料市場の基本的な需要と供給方程式は、今年の時代に大きな影響を与えます。例えば、夏は休暇であるため、米国では6月から8月にかけてより多くの運転をする傾向があります。したがって、「運転シーズン」の間にガソリン需要が増加する傾向があります。それは自動車を動かす。人々はまた、夏の間に空中で旅行をスケジュールする傾向があるので、夏の暑い月にジェット燃料需要とガソリン需要が増加します。夏の間の商品の需要の増加のもう一つの例は、電力から来ています。暖かい気温や暑い気温は、エアコン需要のピーク時に夏を過ごすことを意味します。

おそらく、季節の最も普及したアメリカの伝統はバーベキューです。太陽が輝いているときに家族や友人が集まり、天気は暖かく、屋外で楽しむことができます。

食べ物は常にこれらの集まりの重要な要素であり、グリルはしばしばイベントの中心です。焼くシーズンの重要な要素は全米のハンバーガー食であり、ホット・ドッグはステーキ、チキン、リブ、ソーセージ、その他の動物性タンパク質をカットし、全国の典型的な夏のメニューを作ります。

メモリアルデーは、米国での焼き物の季節の始まりと、肉の需要のピーク時を示しています。

アメリカの伝統は、牛や豚の生産者が、盛り付けの時期に製品の需要を満たすために組織しなければならないことを意味します。したがって、毎年、焼き鳥の季節に近づくにつれて物価が上昇する傾向がある牛や豚の豚市場では、季節的な強さのパターンがあります。

動物性タンパク質の世界における3つの最先端の契約は、生きている牛、フィーダの牛、痩せた豚の先物です。シカゴ・マーカンタイル・エクスチェンジ（CME）のすべての取引は、先物契約の先物とオプションの両方を提供する。生きた牛と痩せた豚の契約は配送メカニズムを持っていますが、牛の牛の契約は財政的に解決されています。配送装置は、買い手が各契約の配送期間中に商品の配送を受けるために商品および販売者の配送を受けることを可能にする。この配送メカニズムにより、先物と実際の物価のスムーズなコンバージェンスが可能になります。商品の世界では、物理的な製品はピラミッドの最上部にあり、すべての派生商品は物理的な価格の行動を再現しようとしています。

配達メカニズムを使用した先物契約は、配達期間中は本質的に物的商品となるため、実際の市場価格を複製するのに最善の仕事をします。

CMEは、生きている牛と痩せた豚の先物契約の詳細な納品仕様を提供します。これらの仕様は、契約が効率的かつ効果的なヘッジツールとなるように、業界の協議により作成されます。先物契約を販売するプロデューサーが納品することができ、先物契約を購入する消費者は、最終的に肉体的な牛や豚の納品を受けて納品することができます。

他のすべての商品市場と同様に、食肉先物は近くの決済期間と繰延決済期間の間に取引されます。肉での商品内スプレッドの価格行動は、通常、近くの価格よりも揮発性が高いことがあります。これらの商品内、カレンダー、時間、または表裏のスプレッドは、しばしば食肉市場の現在の需要と供給特性を理解し監視する優れた方法です。

近くの先物価格が繰り延べ価格を上回る場合、後戻りの条件が存在する。バックワード化は、近くの需要が現在の供給よりも高いか、市場の赤字が存在することを示しています。一般的に、短期的な価格設定は正の符号です。近くの先物価格が繰り下げ価格よりも低い場合、コンタンゴの条件が存在する。 Contangoは、周辺の需要が近くの需要を上回る供給過多や凍結市場の兆候です。

肉の未来は、毎年焼く時期が近づくにつれ、より揮発性になる傾向があります。しかし、他の多くの要因が牛や豚の先物価格に影響します。例えば、穀物価格は、動物が生涯にわたって莫大な量の飼料を消費するため、肉に影響を与える可能性があります。動物性疾患はまた、動物性タンパク質の輸出市場が与えられたドルの値と同様に、肉の価格にも影響を与える可能性がある。

グリルシーズンはすべて需要についてですが、次回グリルを焼いて、グリルでハンバーガー、犬、ステーキ、リブ、ソーセージを叩くと思います。 CME先物取引で取引される可能性があります。生産者と消費者は、最終的に処理を受け、季節の高さの間にグリルを巻き上げるこれらの動物の生存期間中、肉および投機筋を利益のために配置します。