後で使用するためにニンニクを保存または保存する方法

ニンニクは成長するには満足のいく作物です - 庭のまっすぐな新鮮な形で素敵な風味があり、秋には葉が木の下から離れた後もレシピにスパイスを提供できます冬。

今年の栽培が盛んであれば、寒い時期にはニンニクも長期間保存するのが簡単です。ニンニクの硬化には約3〜4週間かかりますが、乾燥したニンニクは非常に長く続きます。

<！あなたのニンニクを乾燥させる準備が整うようにするには、

ニンニクを新鮮に挽いたもの

スクラブ用の柔らかいブラシ

• はさみ
• ニンニクを収穫したら、準備は数分かかります。また、ニンニクを硬化させるには適切な場所を見つける必要があります。
• <！あなたのニンニクを治すために取るべきステップは次のとおりです：

ニンニクを束にしてぶら下げ、または収穫をラックに広げます。涼しく乾燥した場所にガーリック植物（球根、根、茎）全体を置きます。あなたがニンニクを結ぶかどうかにかかわらず、それを掛けるか、またはラックを使用するかどうかにかかわらず、良い換気が必要です。

ニンニクを数週間乾燥させます。クローブの大きさが大きいほど治癒に時間がかかります。例えば、象のニンニクは治療に少なくとも4週間必要です。外側のラッパーは、ニンニクが乾燥しているときに紙のようになり、収縮しますので、これをあなたの手がかりとして使用して、ニンニクを完全に治癒させます。

ニンニクが乾燥したら、根元を球根に近づけます（残っているのは約1/2インチのままです）。

2. バルブから汚れを取り除くには、柔らかいブラシを使用してください。包みの外側の層は、さらに清掃が必要な場合は取り外すことができますが、それ以上のものを取り除かないと、ニンニクが長くならないようにしてください。
3. あなたのニンニクを編む予定の場合は、茎をそのまま残してください。あなたがあなたのニンニクをゆるめることを計画している場合は、バルブの1〜2インチ以内にトリムします。

あなたのニンニクは今すぐ保管できます！涼しく乾燥した場所に保管し、数ヶ月間新鮮な状態に保つ必要があります。

1. 後で使うためにニンニクを乾燥させるためのヒント
2. あなたが購入したニンニクパウダーよりも、あなた自身の癒したニンニクの味がはるかに良いことがわかります（もちろん、安いものもあります）。あなたの庭から乾燥してニンニクを使用するためのヒントをいくつか紹介します：
3. 来年の植え付けのために最大の球根を保存してください。

無傷の球根のみを乾燥させて保存してください。あなたが掘り出している間に電球にニックをつけるとすぐにそれを使用する必要があります

あなたのニンニクを使って自分のニンニクパウダーを作ってください