最高の鮮度のためにパンを凍らせる方法

あなたの過剰を凍らせて、腐敗したか、かび臭いパンを避けてください。方法は次のとおりです：

短期保存（3週間未満）： 完全に冷めた後、自家製パンをプラスチックラップ、フォイルまたはフリーザーペーパーで包みます。フリーズする。店頭で購入したパンを冷凍庫に直接置きます。それが入ったビニール袋は数週間保護されています。

長期保存（3週間以上）： パンをプラスチックラップでしっかりと包みます。

次に、ホイルまたはフリーザーペーパーで再度包んでください。冷凍庫に貼る前にパンに日付を書いてください。その後、6ヶ月以内にそれを使用しようとします。

ロールとパンの場合： 冷凍袋の中に入れ、密封します。

解凍する： 単に冷蔵庫に一晩おいてください。個々のスライスはトースターに直接入ることができます。彼らがトーストされる頃には、彼らも解凍されるでしょう。

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パンの凍結のヒント：

• パンを食べるのに長い時間がかかる場合は、冷凍庫に入れる前にパンをスライスします。これで、必要なものだけを引き出すことができます。
• 一度にいくつかのパンのパンを焼くことによって、時間を節約し、エクストラをフリーズします。
• お客様のご到着前数週間前にパンとロールをすべて作って、休日の食事の準備を進めてください。その後、一晩冷蔵庫で解凍してください。あなたが食べる前にそれらを暖めてください。
• 完成したパンの代わりにパン生地を凍らせます。それは、より少ないスペースを取るし、あなたがいつでも新鮮な焼きたてのパンを楽しむことができます。あなたは凍ったオーブンでそれを投げることさえできます。ベーキングタイムの終わりに向かってあなたのパンを熟視し、必要に応じて余分な時間を追加してください。ベーキングにはさらに15分かかることがあります。

あなたが手に持つことが多いので、冷凍パン？

冷凍室をたくさん集めたくない場合は、余分なパンを使ってパン粉やクルウトンを作ることもできます。あなたがそれらを適切に乾燥させる限り、店頭購入バージョンと同じように保存可能です。彼らはあなたの好みに合わせてカスタマイズすることができるので、よりおいしくなります。

パンプディングは、余分なパンを使い切るもう一つの素晴らしい方法です。それはオーブンか小鍋で作ることができ、一緒に投げるのに数分かかります。腐敗したパンのためのこれらの10の使用法をチェックしてください、あなたはあなたが余分なパンを凍結することを考えた理由を疑問に思うかもしれません。

安いパンの上にストックしてください

パン屋のアウトレット店から一日のパンを冷凍庫に入れてください。あなたは、食料品店で行うよりも約75％安くなるでしょう。私は1ヶ月に1回ストックしたい。地下室に余分な冷凍庫があれば、簡単にできます。

• 近所のベーカリーアウトレット店を探す

関連項目：

• 自家製パンを作る方法