ピザ生地を凍らせることはできますか？簡単なステップ

ピザ生地を作り、凍らせることがどれほど簡単であるかを知ると、配送ピザを忘れることができます。手作りの生地を使用した自家製のピザでお金を節約し、原料を完全にコントロールできます。

冷凍庫にピザ生地のボールを数個入れておくと、自家製のピザを揚げることができますあなたが提供するものよりも速くなります。

納得いかない？ピザ生地を凍らせて試してみて、自分で見てください。

• 難易度： 簡単
• 時間が必要： レシピによって異なる

ピザ生地を凍結させるために必要なもの

• ピザ生地
• フリーザーバッグまたはプラスチックラップ
• スプレー
• 恒久的マーカー

ピザ生地を止める方法

1. 選択したレシピの指示に従ってピザ生地のバッチを作ります。前にピザ生地を作ったことがない場合は、ここをクリックして手順を順を追って説明します。

2. 酵母がそれを上昇させる可能性がある前または後に、ピザ生地をプロセスの任意の時点で凍結することができます。しかし、解凍したときに浮上させる必要があるのか​​、それとも地殻に形成する準備ができているのかを知るために、覚えておく必要があります。

3. あなたの将来のピザのための最高の利便性のために、生地はいつものように上昇してください。あなたは通常、それが最終的な地殻にそれを形成した時点でそれを凍結します。

4. 生地が上がった後、ボールまたはボールに形を作ります。これは、将来ピザの地殻を作るのに適した大きさです。あなたのレシピが複数のピザのために十分な生地を作る場合は、冷凍庫のためにパッケージする前に、個々のピザの量にあなたの生地を分割します。
5. 生地のボールに油を注ぎます（これは解凍時に冷凍袋から取り除くのに役立ちます）。あなたは軽くオリーブオイルでそれをコートすることができますまたは油や焼付スプレーでそれをスプレーします。
6. フリーザーバッグまたは2層のプラスチックラップに入れます。内容と日付にラベルを付けます。あなたはそれを上げさせる必要があるのか​​、それとも地殻になる準備ができているのか、上に焼くのか、焼くのかについてのメモをあなたにも与えることができます。
7. ピザ生地は必要になるまで冷蔵庫に入れて保管します。それは無期限に保持されますが、3ヶ月以内に使用することをお勧めします。
8. 食料品店やベーカリーでピザ生地を購入しても、それを使用する時間がない場合は、それを凍結することもできます。

凍結ピザ生地を使用する

1. 使用するには、まず冷蔵庫で生地を一晩、または約12時間解凍します。
2. 次に冷蔵庫から取り出し、室温に戻します。これには約30分かかります。
3. 今、あなたは最初の上昇を経験するか、それを地殻に形成する準備が整いました。いつものようにピザのレシピを実行してください。
4. 通常のピザの考え方を超えたパン粉のトッピングを試してみましょう。あなたの地殻は、朝食、昼食、または夕食のレシピに最適です。

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