ビデオ: 知らないと損!フルーツが長持ちする保存法4選 2026
イチゴが美しく凍る。 6月には一番安くて美味しい一杯を買う。その後、それらを1年を通して使用するようにフリーズします。
難易度: 簡単
所要時間: 多岐にわたり
必要なもの:
- イチゴ
- 水
- 大さじまたはボウル
- クッキーシート
- ナイフまたはストロベリーハンラー
- 冷凍袋
方法は次のとおりです。
- イチゴを冷たい水で洗って、乾燥させます。
- 破損した果実や破片(茎、葉など)を並べ替えます。
- イチゴをぶら下げます(茎を取り除くのはすばらしいことです)。
- 次に、イチゴをクッキーシートの上に一列に並べ、冷凍庫に入れます。
-
凍結したら、ベリーを冷凍袋に移し、使用準備が整うまで冷凍庫に保管します。
イチゴは無期限に冷凍庫に保管されますが、凍結から6ヶ月以内に使用すると最良です。
ヒント:
- ストロベリーハンラーに投資する。彼らはほとんど費用がかからず、茎を取り除くための迅速な作業を行います。また、ほとんど無駄になりません。あなたがナイフで茎を切ると、必然的にベリーのいくつかが緩んでしまいます。私はいくつかのイチゴの殻を持っているので、処理するのにたくさんのベリーがあると、私は家族に手伝ってもらうことができます。私のアドバイス:あなたの家庭の一人ひとりのためにイチゴの猟師を買う。彼らは引き出しのスペースをほとんど取らないので、あなたは本当にあまりにも多くを持つことはできません。昔ながらの金属、ピンチャータイプは素晴らしい作品です。より美しいモデルにもっと費やす必要はありません。 Amazonでストロベリーハンラーを購入する
- あまりにも忙しいですか?今あなたのベリーを凍らせてください。その後、時間があるときにそれらを引き出します。ジャムやゼリーの品質には何の影響もありません。
- 凍ったイチゴがレシピで最もよく使用されます。スムージー、焼き菓子、アイスクリームまたはジャムで試してみてください。ここにイチゴのポップシクルの簡単なレシピがあります。もっとアイデアが必要ですか?これらのストロベリーレシピをすべてチェックしてください。あなたはすべてのものを通過する前に、果実がなくなることを確信しています。
- イチゴがたくさんある場合は、いくつかのものを脱水することを検討してください。彼らは貯蔵するスペースが少なくなり、グラノーラ、オートミール、冷たい穀物に素敵なものになるでしょう。それらは後で再水和され、レシピに求められる新鮮なイチゴの代わりに使用することさえできます。
- あなたの袋に内容と日付を付けることで、冷凍庫のミステリーアイテムの数を減らします。あなたが使用できる無料の印刷可能なフリーザーラベルがいくつかあります。
- この印刷可能な冷凍庫の在庫リストを使用して、冷凍庫の内容を把握してください。冷凍庫に入る前に物を使用してください。
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