ビデオ: フルーツと野菜をより新鮮に長く保存する方法 2026
バナナは最も高価な果物ではありませんが、実際には非常に安いです。しかし、凍結するのが簡単な時に彼らを無駄にすることは残念です。
果物を冷凍する場合、バナナが最も簡単に準備できます。あなたはバナナパンからスムージーまで何でも使用できるので、バナナの全体またはスライスを冷凍したいと思うでしょう。
次回は、あなたのバナナが少し茶色に変わり始め、遅くなる前にこれらのトリックを凍らせてみてください。
バナナ全体を凍らせる方法
バナナは熟したばかりで、肌が茶色の斑点に変わり始めると最も凍結します。バナナ全体を冷凍することは非常に簡単で、あなたの時間のほんの数分かかるでしょう。
全バナナを凍らせる：
- 各バナナを剥がします。
- 冷凍保存用の袋または容器に入れます。
- コンテナの日付と内容にラベルを付けます。
- バナナは完全に解凍してから使用してください。凍ったバナナは、料理や焼いた料理に最適です。
バナナは無期限に冷凍庫に保管されますが、6-8ヶ月以内に使用するのが最善です。
バナナを剥がすことは重要ですか？
バナナを凍らせる前に、時間を節約して皮を剥がします。
凍ったら、バナナの皮が暗くなり柔らかくなります。これにより、それらを取り除くことが非常に困難になり、内部のバナナは完全に安全ですが、完了した時点で果物は壊れてしまいます。
皮をそのまま残しておけば、バナナの品質も低下します。
彼らは皮を剥くことなく「新鮮」ではなく、保存期間から一ヶ月かかると言う人もいます。
だから、今すぐ剥がしてください。
バナナスライスを凍らせる方法
焼き鳥やスムージーのどちらに行っても、バナナを冷凍するために2つのステップを追加することができます。
このプロセスも素早く簡単です。
スライスをスライスすることで、バナナ全体ではなく、必要なものをコンテナから取り出し、残りを冷凍庫に戻すことができます。これは、あなたの家族がスムージーを定期的に行う場合に特に役立ちます。
バナナスライスをフリーズする：
- 各バナナを剥がします。
- バナナを横方向に切断し、1 / 2-3 / 4インチスライスを作成します。
- バナナスライスを、ワックス紙で裏打ちされたベーキングシート上の単一層に置く。
- 約2時間凍結するか、スライスが堅くなるまで凍らせます。
- 冷凍スライスを冷凍保存用の袋または容器に移し、冷凍庫に戻します。
- コンテナの日付と内容にラベルを付けます。
スムージーを作るときは、単に冷凍バナナスライスをブレンダーに加えます。焼き菓子の場合は、最初にバナナを解凍します。
なぜあなたはバナナをフラッシュフリーズするべきですか？
凍結していないバナナスライスを冷凍庫に入れると、一緒に固まるでしょう。かなり頻繁に、あなたはぎこちない混乱に終わるでしょう。これらを1つのレイヤーでフラッシュフリーズすることで、この問題を回避でき、各スライスをバナナの隠しから独立して削除することができます。
バナナ全体をフラッシュ・フリーズして、ストレージから簡単に取り外すこともできます。
バナナを凍らせてお金を節約する
食料雑貨品店では、特にスムージーをたくさんする場合は、バナナの値段を下げてください。
凍結するのと同じくらい簡単ですが、良いことを見つけたときは簡単に在庫を取り戻すことができます。
関連項目：
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