レストランの会計ソフトウェアを設定する方法

レストランオーナーは、会計ソフトウェアの勘定科目表をカスタマイズする必要があります。レストランオーナーは、特定の状況に合わせてこの勘定コード表をカスタマイズする必要がありますが、以下は、レストランの損益計算書に含めるもののサンプルです。

収入

• 飲料販売 - 飲料からのレストランの総売上高は、この収益勘定に計上されます。

• 食品販売 - レストランの総売上高はこの収入勘定に記録されます。

費用

• 売上原価 - 飲料 - 飲料販売の費用は、この口座で費用計上される。
• 売上原価 - 食品 - 飲料食品の費用は、この口座で費用化されます。
• 割引 - 顧客に与えられた食事の割引およびコンプは、割引のアカウントに記録されます。

占有費

• 賃貸料 - 建物を借りる費用は、賃料費用勘定に計上されます。
• 建物の保険 - 損害保険の費用は建物の経費勘定の保険に記録されています。
• 害虫駆除 - 駆虫剤およびその他の害虫駆除サービスの費用は、害虫駆除勘定に記録されます。
• セキュリティ/警報サービス - 現場のセキュリティまたは警報サービスの費用は、この経費勘定に記録されます。
• 衛生管理 - 清掃サービス会社および衛生用品の費用がこの口座に記録されます。

• 建物の修理とメンテナンス - 修理とメンテナンスの費用は、固定資産アカウントに資産化することができる修理費と保守費を除き、このアカウントに記録されます。資産の耐用年数。
• 不動産税 - 土地または建物の不動産税の評価がこの口座に記録されます。
• 公益事業 - この口座には、水道、下水道、電気公益費が記録されます。
• 廃棄サービス - ごみ処理サービスの費用は、廃棄サービスアカウントに記録されます。

労働費

• 役員の賃金 - 役員の給与と賃金がこの口座に記録されます。
• 役員給付：健康保険 - 役員の健康保険費用がこの口座に記録されます。
• 役員給付：食事と割引 - 役員の食事と割引はこの口座に記録されます。
• 役員給付：その他 - 他のカテゴリーに該当しない役員給付がこの口座に記録されます。
• 管理賃金 - 管理賃金と賃金がこの口座に記録されます。
• 管理上のメリット：健康保険 - 管理医療保険の費用がこの口座に記録されます。
• 管理上の利点：食事と割引 - 管理用の食事と割引はこの口座に記録されます。
• 管理上の便益：その他 - 他のカテゴリーに該当しない管理上の便益がこの口座に記録されます。
• 従業員の賃金：家の前部：バーテンダー - バーテンダーの給与と賃金がこの口座に記録されます。
• 従業員の賃金：家の前部：バザー - バザーの給与と賃金がこの口座に記録されます。
• 従業員の賃金：家の前部：ホスト/ホスト - ホスト/ホストの給与と賃金がこの口座に記録されます。
• 従業員の賃金：家の前部：サーバー - サーバーの給与と賃金がこの口座に記録されます。
• 従業員の賃金：家の後ろ：シェフ - シェフの給与と賃金がこの口座に記録されます。
• 従業員の賃金：家の後ろ：クック - このアカウントには、賃金と賃金が記録されています。
• 従業員の賃金：家の後ろ：食器洗い機 - 給与と賃金がこの口座に記録されます。
• 従業員給付：健康保険 - 従業員の健康保険費用がこの口座に記録されます。
• 従業員給付：食事と割引 - 従業員の食事と割引はこの口座に記録されます。
• 従業員給付：その他 - 他のカテゴリに属さない従業員給付がこの勘定に記録されます。

営業費用

• 不良債権 - 顧客の歩き回りやその他の不良債権の費用がこの勘定に記録されます。
• 現金オーバー/ショート - キャッシャーの引き出しの超過分または不足分はこの費用に計上されます。
• クレジットカード料金 - クレジットカードまたはATM処理の商業手数料がこの口座に記録されます。
• 賠償責任保険 - レストランの業務に関する一般的な賠償責任保険は、この保険費用勘定に計上されます。
• 免許と許可 - レストランを運営するために必要な州、市または地方のライセンスの費用は、この費用勘定に記録されます。
• 法人税 - すべての州または連邦所得税の費用は法人税費用勘定に計上される。
• 機器の修理とメンテナンス - レストランの設備を修理し、維持する費用は、この口座に費やされました。
• 機器リース - レストラン機器（建物を除く）のリース費用は、機器リース費用勘定に計上される。
• ガラス製品、食器類、小型食品 - 眼鏡、カップ、ボトル、ナイフ、フォークスプーンなどの費用は、この費用勘定に記録されます。
• マーケティング費用 - レストランの宣伝およびマーケティングに関連する費用は、マーケティング経費勘定に記録されます。
• リネン、ランドリー、ユニフォーム - 従業員のユニフォーム、テーブルリネン、およびこれらのアイテムの清掃費用は、この経費勘定に記録されます。
• RestaurantDécor - レストラン内にある小さな装飾品の費用は、レストラン内装費用勘定に記録されます。
• メニューおよび飲み物リスト - メニューおよび飲み物リストの作成、更新、および作成にかかる費用は、この経費勘定に記録されます。
• 給与計算サービス料金 - 給与計算手数料は、この費用勘定に記録されます。
• 雑費 - 他のカテゴリに該当しない経費は、雑費経費勘定に記録することができます。
• 会計手数料 - 会計士および簿記手数料は、この会計士に記録することができます。
• 法的手数料 - 弁護士費用は、法律手数料の勘定に記録することができます。
• 納税準備手数料 - 納税準備手数料をこの口座に記録することができます。
• 音楽とエンターテインメント - ライブエンターテインメントや音楽を提供するための費用は、この口座に費やされます。
• 電話 - 電話サービスの費用は、この口座に費やされます。
• インターネット - インターネットプロバイダの費用はこのアカウントに費用がかかります。
• 旅行 - フライトまたは旅行関連費用（食事および娯楽を除く）の費用は、旅行経費勘定に記録されます。
• 事務用品 - 事務用品の費用はこの口座に費やされます。
• 銀行手数料 - 銀行手数料サービス手数料または返済手数料は銀行手数料勘定に費用計上される。
• 罰金および罰則 - レストランに対して査定された罰金および罰金は、この口座に費用を請求することができます。
• 郵便料金と郵送 - この勘定に郵便料金または配送費の費用が記録されます。
• 利息費用 - 与信枠、クレジットカード、またはローンの利息費用は、支払利息勘定に計上される。
• 減価償却費 - 固定資産の減価償却費は、この勘定に記録されます。

レストランのこのリストは、レストランが操作する必要がある最も一般的な損益計算書の口座を強調表示します。勘定科目表は、組織の固有のニーズに合わせてカスタマイズする必要がありますが、出発点になります。ほとんどのレストランで使用されている収益および経費勘定は、「レストランの勘定コード表 - 貸借対照表勘定」の記事で確認できます。