クックブックの提案を書く方法 - スタートガイドのヒント

あなたの料理本が大手出版社から出版されるようにするには、プラットフォームと本提案が必要です。

料理本の提案を書くには、単にレシピを隠すだけではありません。

あなたの料理の提案には個人的なビジョンが必要です。

ジュリア・チャイルドは自分がやったフランス料理を成文化したいと考えました。フランス料理の習得を学ぶ 。

<！私の共著者Janice Fryerと私は

Cookie Craft で行ったクッキーデコレーションを体系化し単純化したかったのです。 他の多くのノンフィクションの書籍よりも、読者は料理本とやりとりし、その経験を生み出すのに役立ちます。彼らは信じられないほど個人的に感じる。あなたの故郷から知られていないレシピを共有しているか、低カロリーのお気に入りのお料理を作っているか、お客様がレストランの好きな料理を家に持ち帰れるようにしても、あなたの調理法の提案は、

あなただけがそれを書くことができます。

ここに、料理本のパーソナライゼーションに関するヒントがあります。

あなたの聴衆と彼らの調理方法を知ってください

あなたの読者は忙しいお母さんですか？または、30人の食材で週末に自分自身や自分自身に挑戦したいと思うワナビーシェフですか？ジュリア・チャイルドの「サーヴァンレス・アメリカン・クック」のオーディエンス。クックブックのエンドユーザーが誰であるか、そしてあなたのコンセプトがどのように彼らにアピールするかを明確にすることが重要です。

<！あなたのレシピは、シンプルさ、複雑さ、原料や設備のニーズなどの目的であなたのレシピに合っていることが不可欠です。キャンパーのための料理について書いている場合は、レシピを入れたくありません3つの異なるポットとパンが必要です。

あなたの仕事のタイトルを本当に作ることができれば、その概念を簡潔に伝えます。

洞察力を養ういくつかの料理本をご希望の場合は、そのように非常に広い市場に魅力的な料理のタイトルがどのようにして得られたかについてのこのケーススタディをお読みください。

提案レシピを徹底的にテストする

任意のブック提案と同様に、あなたのクッキングブック提案にはサンプルの章があり、サンプルの章にはレシピが含まれている必要があります。

最高の料理本の編集者の多くは、レシピを読むだけでレシピが「うまくいく」かどうかを知ることができます。また、レシピをテストして作業を確認する人もいます。だから、特に提案のために、あなたが含まれているレシピをテストして、それらが確実かつ美味しいものであることを確認してください。料理レシピをテストする方法は次のとおりです。

レシピ作成の詳細を読む

料理レシピの書き方

料理レシピの頭注り書き方

料理レシピ作成の倫理

• あなたの写真計画の考え方
• あなたの本のレシピの各ステップの写真、または完成した料理は？写真（著者の責任であることが多い）とカラー印刷の生産には費用がかかります。そのため、あなたは生産することができない500色の写真を提供する前に、写真のコストと計画を理解することをお勧めします。
• 料理写真の詳細：

作者のための写真撮影計画のヒント

料理写真の撮影を計画する

料理写真の撮影を最大限に活用する

• 原稿を送ってください。
• つまり、完成した料理本の作業を過小評価しないでください。料理レシピを作成することは、謎やロマンス小説を書くことはレシピやレシピの頭文字だけでなく、レシピのテストや写真撮影でもないことを著者に要求しています。料理本が取る著者のリソース（時間、エネルギー、お金）の量を過小評価すべきではありません。
• 提案されたレシピ数または提案された原稿の納品日を提案書に書くときは、執筆やその他の作業を行うまでにどれくらいの時間がかかるかを理解してください。

そしてこれらの食べ物をクックブックの成功のために読んでください。つまり、組織、レシピのタイトルなど、プロフェッショナルレベルの料理本の内容を構成するものです。