バターミルクを凍らせてもいいですか？

あなたはバターミルクを凍らせて、将来のレシピで使うことができますか？

回答：はい、あなたはバターミルクを凍らせることができます

バターミルクは凍結することができます。米農務省（USDA）は、冷蔵庫でのバターミルクの保存期間は約2週間であり、凍結されれば3カ月間続くと語っている。 3ヵ月後に、あなたはそれを使用する方法を見つけ出すか、それを捨てたいかもしれません。

バターミルクはどのくらいの長さに適していますか？ 。

バターミルクを凍らせる方法

残ったバターミルクを凍らせる前に、それが悪くならないことを確認してください。たとえそれが「最善」日付を過ぎていなくても、誤った取り扱いをするか、汚染されている可能性があり、それは腐敗率を高めます。それはあなたがそれを注ぐことができない場合、それは凍っているよりむしろそれを投げることができますchunky場合は、目に見える型や強い酸っぱい臭いです。

容器にバターミルクを凍結することはできますが、凍ったときにはカートンに膨らませて十分なスペースを確保してください。コンテナで凍っている場合は、除霜の際にすべてを使用する必要があることに注意してください。

便宜上、将来のレシピで使用する量で事前に測定されたバターミルクを凍らせます。少量を使用する場合は、アイスキューブトレイでバターミルクを凍らせ、冷凍したら冷凍庫に入れて保管してください。

マフィンやミニマフィンのシリコーンベーキングフォームは、カップや半カップのバターミルクを冷凍するのに便利です。

それを測定し、フォームに注ぎ、凍結させます。その後、凍結したバターミルクケーキを飛ばして、冷凍庫の袋に入れます。

凍結したバターミルクは、常に「バターミルク」と凍らせた日付でラベルを付けます。それ以外の場合は、トラックを失い、使用するよりも長く保管するのは簡単です。また、冷凍庫内の他の項目と混同することもあります。

凍結バターミルクの使用

USDAは、3ヶ月以内に凍結バターミルクを使用することを推奨しています。冷凍バターミルクは、調理したまたは焼いた料理に最もよく使用されます。それは、飲んだり調理していないレシピで使用するための品質を維持するつもりはありません。冷凍バターミルクは、ベーキングに使用される酸含有量を維持し、マリネとして使用すると肉を柔らかくする品質です。

凍結したバターミルクを冷蔵庫で解凍してから使用してください。 3ヶ月の終わりに近づいているときにあなたの凍結バターミルクを使用する方法のアイデアが必要な場合、バターミルクを使い切る方法についてこれらのレシピを見てください。

冷凍機の停電後に解凍したバターミルクを使用するのは安全ですか？

冷凍庫で停電が発生した場合、USDAは、2時間以上華氏40度を超える温度に保持されている場合は、バターミルクおよびその他の乳製品を廃棄することを推奨します。バターは安全に使用できます。