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すべての食品クライアントは、Whole Foodsに売る方法の鍵を尋ねます。 Whole FoodsはAppleのようなものです…それは有望です。ファンシーフードのようなフードショーを見て、Whole Foodsのバイヤーが通路を横切って行くときの注意を見てください。
Whole Foodsを売ることを学ぶ最も良い方法は何ですか?私は言った…地域や国のいずれかの棚のスペースを達成し、彼らの話、成功、課題、そしてはい、悪化を共有するように頼んで初期の食品会社を見つける!
<!メグ・カールソンが来るところです。
メグは、メルト・オーガニクス社のCEOで、バター愛好家のためにリッチ&クリーム・メルト®オーガニック・ナチュラル・バター・スプレッドを健康的な選択肢にしています。オリジナルとハニーフレーバーが用意されています。
メグと私はWhole Foodsに売ることは、天然または有機の味わい深い製品を持つことよりもはるかに多いことに同意します。マーチャントのニーズやマーケティングのニーズを満たす方法を理解できるように、ブランドをどのように売り込むかを理解する必要があります。あなたは私が何を意味するか分からないのですか?だからこそWhole Foodsに売る方法を学ぶ必要があるのです。なぜこの最初の買い手の予約に備えてこのシリーズの記事を書いているのですか?
Whole Foodsの顧客にとってあなたの製品を魅力的にするために新製品開発であなたは何をしましたか?
メルトの発展において、Whole Foodsの哲学、擁護イニシアチブ、および彼らが運ぶ製品を理解することが重要でした。
高品質の製品が最も重要であり、製品は味がすばらしくなければなりません。すでに溶けていた。認定も強く推奨されます。 Meltは最高品質の非GMOおよびフェアトレード原料を使用しており、その製品はすでにOrganicとKosherの認証を受けています。顧客からのWFMの嗜好の結果、Meltは#1成分、Virgin Coconut Oil、およびHoney Melt Organicの非GMOプロジェクト(NGP)検証で、Fair Trade Fair for Life認証を取得して取得しました。
Whole Foodsであなたの製品を販売する目標を設定するのはなぜですか?
ホールフーズは、自然食品事業で「聖杯」と認識されています。 Whole Foodsにいない場合、多くの主要なステークホルダーの認識は、あなたが成功していない可能性があります。これにより、ブランドや製品の主流流通が大きくても、成長が遅くなる可能性があります。 Whole Foodsには、消費者、パートナー、そして投資家に、Meltをより望ましいものにしたキャッシュがあります。
あなたは小売バイヤーの苦労を克服しましたか?
全国流通契約には時間がかかります。 Meltにとっては、WFMで全国的な棚の配置を確保するために、最初の導入から2年かかりました。
Whole Foodsは、ブランドが個々の部門に販売されることによって製品が動くことを最初に検証することを好むことを学んだが、地域的および全国的なカテゴリーレビューはすべて同時に行われている。
すでにメルトを販売していた部門や、メルトの売り上げを評価するために買い手との関係があったところで、戦略に力を入れました。私たちは、特に成功すると信じていた東と西の地域を個別に狙っています。
その地域で流通を確保した後、私たちは企業に出向いて正式なプレゼンテーションを行いました。 WFM部門のそれぞれが優先するディストリビューターとの配置を確保する必要があった。
小売バイヤーからの潜在的な拒否
すべてのセールスコールには、拒絶の可能性のある領域があります。あなたは拒否されましたか?
私たちの最初のプレゼンテーションは、意外にもWhole Foodsの全国的な買い物グループでした。私たちはうまく受け取りました。しかし、彼らはまだ溶ける準備ができていませんでした。これは地域部門に戻って売りに出た時です。バイヤーにはすでに類似の商品を持っているということが後押しされました。 Meltとその競合会社を本当に区別し、Whole Foodsの顧客にとってこの製品がなぜ関心を持つのかを示すことが私たちの仕事でした。
Fairtrade、Rainforest Alliance、TransFair USA、Kosher、Organicなど、取得した認定資格は何ですか?
MeltおよびHoney Meltには最高品質の有機および非GMO成分のみを使用しています。私たちの製品に関連する認定は、オーガニック、コーシャー、非GMOプロジェクト、および公正取引見本市です。
Whole Foods Vendor Portalの経験は何ですか?あなたは初めての準備を完全に済ませましたか、承認の前に複数回前に戻る必要がありましたか?
販売を承認されると、ベンダーポータルへのアクセスをリクエストします。私たちはまだログイン文書を受け取っていません。まもなく9月と10月に棚上げになる予定です。
マーチャントのニーズとマーケティングのニーズをどのようにバランスさせたプレゼンテーションを作成しましたか?
Whole Foodsの国家購入チームは、プレゼンテーションの要件に非常に特化しています。プレゼンテーションには1ページのテンプレートが用意されています。必要な1ページャーに加えて、Meltの市場投入戦略、ターゲットに関する質問に答えるための補足的な情報とともに、デッキ
(PowerPointデモはPowerPointプレゼンテーションの用語です) を用意しました市場、競争力のあるポジショニング、製品の詳細、認証などWhole Foodsはとても役に立ちました。初期段階ではWhole Foodsの売り上げを成功させるために必要なものについて貴重なフィードバックと方向性を示しました。私たちは、バイヤーの声を聞く前に、私たちのパッケージングがFDAおよびラベル作成のプロトコルに完全に準拠していることを確認しました。 各部門には好みがあり、1ページャーよりも詳細な情報に興味があるかもしれません。ほとんどのWFM購入者は、ブローカーの表現を通じてベンダーの関係を好むため、食品仲介人なしで会議を開催することは困難であることがわかりました。
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