玉ねぎ

あなたの庭でタマネギを栽培したり、季節に農家市場でタマネギを栽培したりする計画ですか？あなたのタマネギを数ヶ月間保存したい場合は、保存タマネギを選択することが重要です。これらは、長期保存で十分に耐えられることが証明された家禽またはハイブリッドオニオン品種です。

タマネギを保つとも言われるこれらのタマネギは、通常、他のタマネギよりも外側の皮が厚く、硫黄分が多く、含水量が低い。

あなたがいつもよりもあなたの目を刺激するタマネギを切ったことがあるなら、おそらくタマネギを保ちながら働いていたでしょう。それはあなたの反応のせいにしていた余分な硫黄です。だから、どんな玉ねぎがいいキーパーですか？いくつかのオプションを見てみましょう：

よく保存されたタマネギ

イエロータマネギ

<！ Portiac

Pontiac
Talon
黄色の地球（家禽と雑種を含む）
イエロースウィートスペイン語
>白いタマネギ
サウスポートホワイトグローブ（999）シュツットガルター（999）白い甘いスペイン語
赤いタマネギ
ブランズウィック（家禽）

レッドブル

レッドクレオール（家禽） （短日）
赤い風
成長するタマネギの選択

ほとんどの貯蔵玉ねぎは長日の品種であり、14時間以上の日光が適切に栽培されることが必要です。このため、彼らは北部の州で栽培されるのに最適です。あなたが南に住んでいる場合、レッドブルのような短日の品種を選んでください。あなたは結果にもっと幸せになるでしょう。
あなたがリストから分かるように、赤や白よりもはるかに多くの黄色の貯蔵用タマネギがありますが、確かにミックスを成長させることは可能です。
いくつかの貯蔵玉ねぎは他の玉ねぎより長い貯蔵寿命を有するので、多くの庭師は様々なタマネギを栽培することを選択する;次に、ストレージの寿命が最短になるものを使用します。これは、来年の収穫まであなたを連れて行くためにたくさんのタマネギを確保するための賢明な方法です。
地面が機能したらすぐにタマネギを始めるので、暑い天気になる前に十分に確立されています。

あなたの残りの部分を始めるときに屋外で玉ねぎを植えることが大切です屋内の種子。

玉ねぎの保管

玉ねぎの保管方法は、玉ねぎの保管方法と同じくらい重要です。自家製のタマネギは、冬になる前に治癒する必要があります。これは簡単なプロセスで、タマネギの皮は乾燥して硬化させることができます。タマネギを矯正するための完全な手順は次のとおりです。

あなたのタマネギが癒されたら、涼しく乾燥した暗い場所を選びます。温度が40〜45度の場所が理想的です。あなたのタマネギを保存するこの方法は、良い空気循環を可能にします。大量の収穫をしている場合は、メッシュバッグや編みひもに保管することもできます。

ほとんどの玉ねぎは少なくとも8ヶ月間使用できますが、一部のものは12ヶ月まで使用できます。あなたのタマネギを定期的に検査し、最初に柔らかいものを使い果たしてください。他のタマネギに影響を与えないように、カビや腐敗の兆候を示すものは捨てる。

玉ねぎを保存/保存するためのより多くの方法

特に栽培の時期が濡れていれば、あなたの玉ねぎは、あなたが何をしてもうまく保てないでしょう。あなたのタマネギを使用する機会を得る前に、あなたのタマネギが悪くならないようにするには、タマネギをチョップして凍らせて、保存するのが最善です。

ここでそれらをフリーズする方法です。

あなたのタマネギを乾燥させることは、品質を保つもう一つの素晴らしい方法です。オニオンパウダーとタマネギの塩を作る方法を学ぶと、パントリーのために買うことが2つ少なくなります。