サンプルランチメニュー

私の前のレストランの1つで使用されたランチメニューの例です。私は価格を更新しましたが、あなたの食費が正しいことを確認するためにあなた自身の数学をするべきです。このメニューは非常に意図的に書きました。ディナーメニューとよく交差するさまざまな食材を使用しています。いくつかの異なるメニュー項目に成分を使用することで、食品の在庫を低く抑え、腐敗によって廃棄物を減らすことができました。

私たちのレストランは家族経営の小さなメイン州のコミュニティであったため、サラダやハンバーガーのような親しみやすい食べ物を提供しています。地元の食べ物はあなたのメニューを目立たせ、チェーンレストランの上に立つことができます。そして、それは食事に価値の認識を追加します。つまり、人々は地元で生産された食べ物をもっと払う意思があります。地元のビールとロブスター - メイン州の専門店を統合しました。特に重い観光シーズンには、定期的にエキゾチックな食品や実際に高級なスペシャルを追加します。さもなければ、メニューをかなりシンプルにしておいてください。それは顧客が好きなものです。

メニューの説明は短く、ポイントまでです。これにより、顧客は探しているものを簡単に閲覧して見つけることができ、メニューが1ページしかないので印刷コストも削減できます。

初心者

•スープ - 今日のスープ$ 2。 95 / $ 4。 95シーフードチャウダー$ 5 95/7ドル。 95 999•ロブスタービスク$ 5。 95/7ドル。 95フレンチオニオン$ 3。 95/5ドル。 95 999•Buffalo Wings or Tenders- $ 9。 95 999•Mozzarella Sticks- $ 4。 95

•赤いフックエール虐待ポップコーンエビ - $ 8。 95 999•オニオンリング - $ 4 95サツマイモフライ - $ 4。 95
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サラダ
•シーザーセレクション - プレーン - $ 8。 95チキン - $ 9。 95エビで - $ 11。 95 焼肉$ 13でロブスター市場価格。 95カニケーキ - $ 11。 95 999•ギリシャサラダ - フレッシュなホウレンソウ、鮮明なロメイン、トマト、ギリシャのオリーブ、フェタ - クルミのドレッシング。 $ 9。 95
•ホウレンソウサラダ - キノコ、硬いゆで卵、暖かいベーコンのビネグレットが入った新鮮なほうれん草。 $ 9。 95

特製サンドイッチ

すべてのサンドイッチは、フライドポテトとコールスローで提供されます。サツマイモのフライ、キノアサラダ、サイドサンドイッチのサラダを2ドルでご用意しています。

•クラブケーキサンドイッチ - レタスとタルタルソースのトーストロールで繊細なカニケーキを召し上がった。 $ 7。 95 999•トスカーナグリルチキンパニーニ - グリルローズマリーフォカッチアのプロボロン、アーティチョークハート、ローストペストとグリルしたチキン。 $ 9。 95 999•Southwest Turkey Club-ベーコン、レタス、トマトとアボカド牧場のドレッシングを入れたトーストロールでスライスした七面鳥。 $ 9。 95 999•地中海トルコパニーニ - ローストマリネの七面鳥にホウレンソウチーズソースを添えたローストマリーフォカッチア。 $ 9。 95
•豚肉の豚肉 - ゆで豚肉を煮込んだスローローストポークは、チェダーチーズを入れたトーストロールでお召し上がりいただけます。$ 9。 95 999•ロブスターロール - メイン州のお気に入り。巨大なロブスターの肉、マヨ、鮮明なレタス。市場価格

•マグロの溶かし - マグロのサラダとチェダーチーズのパンをお選びください。 $ 7。 95 999•フランスのディップ - トーストされたサブロール、削り取られたプライムリブとディップ用フレンチオニオンスープのカップ。

$ 10。 95

•独自のサンドイッチを作る - チーズを選んでスライスした七面鳥、プライムリブ、ハム、またはマグロをお選びください。 $ 7。 95 999•BLT-十分に言った。 $ 7。 95 999•スープとサンドイッチまたはサラダ - ½サンドイッチまたはサイドサラダで1日のスープをお選びください。 $ 8。 95 あなたのバーガーを造る

8ozアンガス牛肉のパティーは、レタス、トマト、赤玉ねぎでカイザーサワードゥロールに添えました。 $ 10。 95 999黒と青 - Angus pattyはひび割れた黒コショウでこすり、York Hill Farmのクリームブルーチーズでトッピングした。 $ 12。 95

アップルウッドスモークチェダー - アンガスパティーは、キャボットファームのアップルウッドスモークチェダーと玉ねぎを漬けた。 $ 12。 95
Carribean Jerk - ジャークはスパイスチーズとグリルパイナップルでトッピングされたスパイシーなパテを擦った。 $ 11。 95
すべてのハンバーガーにレタス、トマト、赤タマネギ、ハウスカットフライが添えられています。サツマイモのフライやオニオンのリングはわずか2ドル。

あなたのサーバーに毎日のデザートのスペシャルと自家製のアイスクリームを頼んでください！