レシピ

レシピにタマネギが必要ですか？あなたが玉ねぎを手にしていない（またはあなたにアレルギーのある人のために調理している場合は、食器棚の中に何かがあるかもしれません）。

オニオンパウダーまたはタマネギフレークでのチョップドオニオンの代用

小型タマネギ = 1/3カップチョップド= 1タマネギパウダー= 1Tbsp乾燥タマネギフレーク<912> <1 - >

中オニオン1 Tbspタマネギ粉末= 3 Tbsp乾燥タマネギフレーク

大きなタマネギ= 1-1 / 2カップチョップド= 1. 5 Tbspタマネギ粉末= 4.5 5 Tbsp乾燥タマネギフレーク< あなたのレシピを変更する方法 これらの代替物は、あなたが行っているタマネギのフレーバーを提供しますが、レシピのテクスチャを変更し、レシピからどれだけ多くのサービングに影響するか、乾燥したタマネギはほんのりとしたタマネギよりも少ないスペースしか取れませんが、これらのいずれかが懸念される場合は、失われた質感を置き換えるために別の成分を加え、レシピを元に戻してくださいその意図された量。

例：レシピが1つのミックス・タマネギを必要とする場合は、タマネギ・パウダーを加え、さらにニンジン・セロリを加えます。

多くのレシピでは、他の成分が追加される前に玉ねぎを熱い油で炒めることが求められます。このステップをスキップして、残りのスパイスを追加するときは、タマネギパウダーまたはタマネギフレークを加えてください。

タマネギにアレルギー？

あなたがタマネギにアレルギーのある人、または誰かのために料理している場合は、タマネギを放置しておくか、同様のバルクで置き換えることを検討してください。

チョウザメ、ニンジン、セロリがすべて選択可能です。彼らは同じことを味わうことはありませんが、玉ねぎが皿に寄付することを意図した味と量を少なくとも置き換えるので、あなたのレシピは同じ数のサービングになります。準備しているレシピに最も適していると思われる野菜や野菜の組み合わせを選ぶだけで、結果に合理的に満足する必要があります。

あなたの料理が玉ねぎのない味わいを感じるならば、味を増やすためにレシピにもう少し余分なスパイスを加えることを検討してください。あなたが皿の他の味を褒めると思うものを選んだだけです。例えば、あなたがメキシコのレシピに取り組んでいるのであれば、クミンは考慮するオプションになります。

時間を節約し、タマネギの逃避を避ける

タマネギはよく凍ります。束を準備して冷凍庫に入れておくと、必要なときにいつでも一握りの人をつかむことができます。最初に解凍する必要はありません。レシピに必要な数だけ測定し、料理に追加してください。彼らは料理をしながら解凍します。タマネギを適切に凍らせる方法は次のとおりです。チョップされた冷凍タマネギの1カップは、1つのミートパンマメに相当します。

生のタマネギを使って作業することを好む場合は、以下のヒントに従って適切に保管してください。これは、あなたがそれらを使用する機会を得る前に彼らが発芽しないことを保証します。より多くの成分置換を見る