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ベーキングは楽しめますか?あなたは、学校や地方の非営利団体のクッキーセールの募金活動家ですか?あなたは、あなた自身のベーカリーを開くために大賞を得るために競争できることを望むテレビでベーキング競争を見てビンゴですか?次に、あなたはおいしいおやつを焼く能力を失うことを考慮したいかもしれません。
焼き菓子事業は、ここ数年で人気が高まっていますが、実際には、しばらくの間賑わっていました。
フィールドは、1970年代に退職したクッキーを売却し始めました。最近では、多くの女性が自宅からカップケーキを販売し始め、正規の小売店やフランチャイズ店に成長しています。
家庭向けのベーカリーを始めることは、楽しいと思います。結局、あなたはすでにベーキングをしています。しかし、あなたの最初のバケツを焼く前に考慮する必要のある家庭ベースのベーキング事業を運営することには、いくつかの欠点があります。
ここでは、ベーキングの愛を家庭のビジネスに変える方法の概要といくつかのリソースを紹介します。
ホームベースのベーキング事業の利点:
- ベーキングが大好きだと考えて、あなたが愛していることをしましょう。
- 創造的な表現。おそらく、あなたは焼き菓子に独特のひねりをかけます。
- 簡単に始めることができます。あなたはすでにキッチンと料理に関する知識を持っています。
- おいしい焼き菓子の市場はいつもあります。
- あなたのベーカリーグッズの配送または発送能力に応じて、ローカルおよび/またはオンラインで販売することができます。
食品サービス事業は、通常、州の職業または保健省によって規制されているため、食品の販売に関する州の法律を調べる必要があります家から焼いたもの
- ほとんどの州では、ベーキング機器(ミキサーとスプーン)と消耗品(つまり小麦粉)は、あなたの個人的な調理用途とは別にする必要があります。場合によっては、別の台所が必要になります。しかし、いくつかの州ではあなたの個人的なキッチンを使用することができますが、あなたはまだ別の機器と消耗品が必要になります。
- あなたは焼き菓子を販売するときにのみ収入を得ます。つまり、収入の目標を達成するのに十分な財を作り出すために長い時間を費やすことができます。
- あなたの家族はあなたの料理を愛しているかもしれませんが、あなたの顧客はそうでないかもしれません。
- 競争は厳しいかもしれないし、群衆のなかで目立つ方法を知る必要があります。
- あなたが成功すれば、あなたは自宅のキッチンを超越するでしょう。
- ホームベースのベーキング事業を開始するために必要なもの:
ベーキングの仕方はすでに知っていますが、ベーキング事業を開始する際にはさらに検討する必要があります。
安全な食品の準備と十分な知識と知識潜在的な食事の問題。たとえば、ナッツにアレルギーのある消費者に警告するために、キッチンにピーナッツがあるかどうかを明らかにしたいと思うでしょう。
- 小売業や食品サービスのバックグラウンドが役立ちます。
- 食材の供給とそれを保管する部屋、定期的なショッピングレジメ、および良いサプライヤー。覚えておいては、個人のものとは別に機器と原料を保管する必要があります。
- あなたの州、郡または市によって要求されるライセンスまたは検査。健康検査員があなたの家を訪問することがあります。
- あなたの競争と、焼き菓子がどのように群衆のなかで目立つかを理解する。
- ホームベースのベーキング事業を開始する方法:
利益を上げる準備ができている場合は、ホームベースのベーキング事業を開始するステップがあります。
食品サービス事業に関する州の法律および規制を確認します。
- ビジネスを開始するために必要なライセンスと許可を取得します。あなたの市または郡政府のオフィスにこの情報があります。オンラインでライセンスを取得するために必要な情報を入手することができます。
- あなたの食品に消費税を徴収する必要があるかどうかについては、州の税務署または担当者のオフィスに問い合わせてください。しばしば、あなたは販売税の許可をオンラインで得ることができます。彼らは通常無料ですが、あなたが販売している商品について、毎月または時々四半期ごとに消費税を支払う必要があります。
- 誰かが病気にかかったり、あなたの食料品に問題がある場合は、あなたの個人資産を訴訟から最善に保護するためのLLCまたは他の事業体(個人所有権ではない)を作成してください。あなたのベンチャーにパートナーがいる場合は、パートナーシップを設定したいと思うでしょう。
- どのような種類の焼き菓子を売るかを決める。まず始めに、パンやクッキーなどの1つまたは2つのアイテムに集中するのが最も簡単です。ビジネスに定着し、利益のあるものを学び、顧客の好きなことを学ぶと、メニューを広げることができます。焼きたてのものを目立たせるものも考えてください。例えば、それらはすべての有機成分から作られていますか?それらはグルテンフリーですか?
- ビジネスプランを書いてください。
- 別々の調理器具と用品を購入する。これはおそらくあなたの州の要件ですが、個人事業と事業を別々に保つのにも役立ちます。これには自宅事業税の費用も含まれます。
- 商品の包装およびラベルを注文します。あなたは、もしあなたが販売税の許可証(#3)を持っていれば、これらの商品に販売税を払うことを避けることができるかもしれません。
- お菓子を焼く。
- あなたのお菓子を売る。市場を見つけて市場に到達する方法に関するマーケティング計画を作成します。アイデアには、農家の市場に持ち帰ったり、オンラインで(製品に応じて)販売したり、地元のカフェ、レストラン、食品を販売する他のお店に委託したりすることなどがあります。あなたは、あなたのyum yumsを促進するために食べ物のブログを開始することを検討するかもしれませんプラス収入源になることができます。
- 詳細およびリソースについては、ホームベースのクッキービジネスを開始する方法に関するこの偉大な記事を見逃しません。また、食べ物の愛を家庭のビジネスに変える方法についても、これらのアイデアをチェックしてください。
レスリー・トゥルーレックス(Leslie Truex)