ドナルド・トランプ氏は、2016年の大統領選挙で「アメリカをすばらしくする」と約束した[896] >
ドナルド・トランプ氏は移民、医療改革、 "それでは、アメリカレストラン業界にとってこれはどういう意味ですか？近年、2008年の景気後退から、レストラン業界は、1400万人を超える従業員（1,200万人が米国外で生まれた）を抱えるようになりました。フードトラックの台頭やファーストカジュアルな食事は、停滞した売上高を増やし、2016年には外食のための総支出を7,820億ドル以上にするのに役立った。
ドナルド・トランプはレストラン業界を支援しますか？またはそれを傷つける？
移民削減を約束しているドナルド・トランプ氏は、手頃な価格のケア法（Obamacare）を廃止し、大企業に対する規制をロールバックし、レストラン業界の一部の人たちの興奮と他人の怒りと恐怖を抱えていた。業界自体は自由貿易と民主党の公平な賃金と消費者保護政策に対する共和党の緩い規制の間で、残りのアメリカと政治的に分かれている。政治的な領域にどこに座っても、アメリカの中産階級が好景気になると、レストラン業界は盛んです。それは中産階級が遅れたときに遅れをとる。トランプはアメリカを偉大にするという主張は、多くのレストランオーナーにとって明るい未来を約束しますが、この新しい大統領の初期の行動は、多くの人々がアメリカの労働力の将来について懸念しています。<！ - 中産階級が必要なレストラン
成功したレストランには、十分な収入を得て顧客の基盤が必要であることは秘密ではありません。
最近の景気後退の後に見られるように、食事は家族の予算から切り離された最初のものの1つに含まれていました。トランプはアメリカの中産階級を取り戻すことを約束しました。それは現在のレストランの景観が建設された中産階級から来たので重要です。 1980年代と1990年代の間に強い家計所得があり、2人の勤労者と十分な自由裁量出費が、オリーブ・ガーデンやアップルビーのような家族スタイルのコンセプトをアメリカ人が食べる方法に役立てました。
2008年の景気後退の後、アメリカ人が雇用、貯蓄、家を失った時、レストラン業界は売上の低迷を見た。数年にわたる停滞した賃金は、成長の遅さと消費者の嗜好の変化をもたらしました。
消費者は安価な食べ物を探していませんでした。彼らは手頃な価格でより健康的なオプションを望んでいた。これは、標準的なファーストフードよりも価格が高かったChipotleやPaneraのようなチェーンのための道を開いたが、伝統的な座っている施設や家族の食事のコンセプトよりも安い。消費者は新鮮な食材、革新的なサービングスタイル、ヒップインテリアなど、彼らの利益を最大限に引き出しているような気がしていない限り、もはや彼らのお金に参加する意思がありませんでした。
中産階級は引き続きレストラン業界最大の人口動態であるため、中産階級を助けることを約束する社長が多くのレストランオーナーの支持を得ることは驚くことではありません。しかし、疑問は残っています - 本当にトランプは、失業率が最も高い地域や米国企業を退職している地域に、必要性の高い仕事をもたらすことができますか？ミドルクラスを過去数十年間のレベルまで向上させますか？
レストランには移民が必要です
レストランの従業員の2/3は米国外で生まれたと推定されています。
ニューヨーク、シアトル、サンフランシスコ、シカゴなどの都市のレストランオーナーに、レストランを成功させるために移民が必要な場合は質問してください。ほとんどの場合、答えは「はい」です。移民はしばしば難しい賃金の低い職場で働いています。トリプルの最近のイスラム諸国7カ国からの移民を禁止することは、レストラン業界全体に警戒を呼び起こした。全米のレストランオーナーは、イスラム教徒の移民に対する攻撃が立たないことをホワイトハウスに知らせるために、移民労働者のための「聖域のレストラン」であると宣言した。多くのレストランオーナーは、最近の "移民なしの日"に参加し、移民労働の重要性をトランプ政権に強調しました。
レストランで規制が必要
大手食品企業とNRA（「NRA」と呼ばれることもある）の最大の苦情の1つは、連邦政府の事業制限が多すぎるということです。
公正労働基準法（FLSA）は、NRAが強く反対してきた法の1つです。連邦登録庁によると、 " FLSAは、労働時間中に働いたすべての時間と、労働者の通常の賃金の1時間半ワークウィークで40歳以上で働いた 。 「2016年12月に一時的に中断された変更は、年俸47ドル、476ドル以下の給与所得のある従業員に対して、半額の給与を保証します。これは、週に913ドル、40時間に22ドルのように見えます。 40時間を超えると、その労働者には時間と半分の資格が与えられます。 NRAは、残業手当のための新しい最低給与が現在の給与額$ 23,660の2倍になっていることを指摘しています。簡単な数式を使って、企業チェーンのレストランマネージャーが現在最低給与$ 23 、660、週に50時間働く（レストランのマネージャーのためのかなり標準的な）彼らは税金の前に1時間に9ドルを稼ぐ。あなたが住んでいる場所、働くこと、そして生きている賃金を構成するものについてのあなたの個人的な哲学によって、ビジネスを管理するために1時間に9ドルは公正な賃金か労働者の搾取です。 安らぎやすい医療が必要なレストラン
過去30年間に現代の大統領全員が適切に対応できなかった分野の1つは、中小企業にとって手ごろな価格の健康保険の必要性です。手頃な価格のケア法がこの全国的な問題の良い出発点でしたが、企業が従業員に手頃な価格の保険を購入するのを助けませんでした。トランプはオバマカレを廃止し、それを「素晴らしいもの」に置き換えることを約束しましたが、現実はすぐには起こっていないように見えます。共和党員は、無保険者のためのより良い医療計画オプションを考案するのに6年を費やしたにもかかわらず、それまでの具体的な成果を出すことができませんでした。当面は、中小企業のオーナーとその従業員の保険に加入していない、または保険金不足のままになります。
レストラン産業は政治的に分割されている
レストラン業界は、リベラル/独立所有者と労働組織との間で、保守的/大規模ビジネスイデオロギーに大きく分かれているという点で、米国の縮図である。ナショナル・レストラン協会が共和制のロビー活動家であることは秘密ではない。それは、連邦最低賃金、労働時間外ルール、およびメニューラベリングなどの消費者保護努力の増加に対して継続的にロビー活動を行ってきた。その反対側には、レストラン募集センター（ROC）があります。このグループは、最低$ 15の賃金を支える
米国内1,200万レストランの労働者の賃金と労働条件の改善 レストラン労働者のための他の公平な労働基準。 多くの労働政策と同様、聴衆が誰であるかに応じて、トランプの潜在的に縮小された規制は、歓声やジーで迎えられることがあります。
カルパンテリアに本拠を置くCKE Restaurants Inc.の前CEOで、元々はレストランチェーン内で労働争議の疑いのある歴史を持つカール・ジュニアとハーディーズの親会社であったアンドリュー・パデル（Andrew Pudzer） 。驚きの動きで、トランプは労働秘書としてR.アレクサンダーアコスタを指名し、もし確認されれば、アコスタはトランプの内閣で初めてヒスパニックになるだろう。これは、組織や政治的な反対者を和らげるためのトランプの方法かもしれません。労働組合の中には、パウザーよりも労働者の権利のためのより良い候補者と見なされるアコスタの指名を賞賛するものもある。
レストラン業界は非常に多様であることを覚えておくことが重要です。マクドナルドやスターバックスのような100万ドルのチェーンを網羅しています。それはまた、ファーストカジュアル、ファミリーダイニング、高級ダイニング、食品トラックによって代表されています。業界の1つのセグメントに役立つポリシーは、必ずしも他のセグメントに翻訳されるとは限りません。ドナルドトランプは、中産階級を通じ、レストラン業界の大部分を押し上げる可能性のある、ビジネスフレンドリーな気候を作り出す態勢を整えています。しかし、利益のコストは、公正な賃金と市民の自由を犠牲にして生じるかもしれない。