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あなたは自分のレストランをオープンしたいですか？どこから始めたらよいか分かりませんか？フランチャイズは、名前の認識と成功した実績のあるレストランを所有するための重要な機会を提供します。レストランフランチャイズについて知っておくべき10の事柄をお読みください。 1。レストランフランチャイズとレストランチェーンは同じものではありません
スターバックスはレストランチェーンですが、1つの親会社が所有しているため、フランチャイズではありません。
ほとんどのレストランフランチャイズにはかなりの値段が付いています。ダンキン・ドーナツは、将来のフランチャイジーに最低1.5百万ドルの純資産と現金準備金として750ドルを要求しています。 Wendy'sには、流動資産500,000ドル、純資産100万ドルが必要です。
3。フランチャイズはレストランやその他のビジネスエクスペリエンスを必要とすることが多い
多くのフランチャイズは、自分のブランドを表す前に、以前のレストランやビジネス関連の経験を必要とします。たとえ独立したレストランをオープンしたとしても、投資家はレストラン業界での経験を求めているかもしれません。 4。フランチャイズで複数の場所が必要な場合があるピザハットとタコベルフランチャイズは、3年以内に最低3店舗の新店舗を必要とし、Dunkin Donutsは一度に最低5店舗の新規レストランを必要とします。 5。レストランのフランチャイズはターンキーオペレーションです。
レストランフランチャイズが非常に高価な理由の1つは、ターンキーが用意されていることです。キッチンのレイアウト、ダイニングルームのデザイン、メニュー、さらには市場キャンペーンがすべてあなたのために行われます。あなたは建物の名前認識に取り組む必要はありません。それはあなたが購入しているものの一部です。 6。レストランフランチャイズにはルールがあります。
レストランフランチャイズに関しては一貫性が重要です。顧客は、アラバマ州とアリゾナ州のどちらであっても、同じサービス、食べ物、雰囲気を期待しています。レストランのフランチャイズには、フランチャイズのオーナーシップを守るかなりの厚いルールブックが付属しています。あなたがレストランフランチャイズを購入することに同意するとき、あなたはまたすべてのルールを遵守することに同意します。 7。レストランフランチャイズは想像力にあまり残らない料理を作り、新しい料理を作りたいなら、メニュー、ダイニングルームデザインなどイベントのあらゆる面を計画したいと思うなら、レストランフランチャイズの構造化された設定はあなたのために十分に創造的ではありません。ルールを設定して新しいことを試したいのであれば、同僚。あなたがレストランフランチャイズのために切り取られているかどうかを参照してください。 8。フランチャイズを購入するビジネスプランがまだ必要です。
レストランのフランチャイズはターンキーオペレーションですが、あなたはまだ考え抜かれたビジネスプランを持っているべきです。恒例のレストランのビジネスプランを書く方法の詳細をお読みください。
9。フランチャイズ所有権の種類が異なります。
あなたは単一のフランチャイズ、マルチユニットフランチャイズ、地域開発者またはマスターフランチャイズになることができます。
これらのレストランフランチャイズオーナーシップの種類について詳しくはこちらをご覧ください。 10。マクドナルドは最も認識できるレストランフランチャイズです。
世界中で2,700万人以上の人々が毎日
勤務していますが、McDonaldsはまだレストランフランチャイズの
です。世界中に300以上のユニットがあります。ヘンリー・フォードの組立ラインのコンセプトから出発して、マクドナルドの兄弟は、低技能労働者を採用して組立てることによって可能な限り早く、最も安い食べ物を提供し始めました。兄弟は効率的かつ安価に食糧を提供するのに成功していましたが、フランチャイズにはあまりよくありませんでした。 Ray Krocの名前によるレストランのセールスマンは、1954年に兄弟を買収し、McDonaldsコンセプトの可能性を見出しました。フランチャイズの彼のフォーミュラは、ファーストフードチェーンの先例を定め、アメリカ料理の風景を変えました。