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酒類法
酒類の提供が可能な場合
・酒類の提供が可能な場合
・どの酒類も
•一度にどれくらいの量の酒を召すことができるか
•酒類を提供できる人
•酒の量はどれくらい
レストラン、パブ、居酒屋に直接影響を及ぼす酒類法も異なります。
•酒類の割引はありません - ハッピーアワーや2対1のスペシャルはありません
•一度に1人のお客様に1ドリンクの制限
•ワインの未完成のボトルは帰宅できません。
•選挙日(アイダホ州)でのアルコール販売はありません。
•卸売業のビール、ワイン、酒類販売業者は、有効な酒類販売権を持たないレストランには売却できません。 •有効な酒類ライセンスがない場合、保険会社はアルコール関連の保険金をカバーしません。
酒類の種類の種類
ホスピタリティ業界にはさまざまな種類の酒類のライセンスがあります。
ビールとワインだけが許可されているものと、ハードリカーがすべて許可されているものがあります。
•ビールとワインの酒のライセンス - 厳選された酒や酒はありません。
•レストラン酒のライセンス - 酒類のライセンスの最も一般的なもので、全酒とも呼ばれますライセンス
•酒類酒のライセンス - 食料を提供するが売り上げが50%以上の酒の場合
•ビールパブ酒のライセンス - 自分のビールやワインを作ろうとする場合に必要となることがある
定義これらの酒類のライセンスの状態は州ごとに異なります。スタートアップ費用の一部として、レストランの酒類のライセンス料をレストランのビジネスプランに組み込む必要があります。既存のレストランを購入している場合は、酒類のライセンスを移管してプロフェッショナル料金を支払うことができます。または、新しいライセンスをすべて購入して料金全体を支払う必要があります。酒類のライセンスは毎年更新する必要があるため、ライセンスを選択する際には価格を念頭に置いてください。
酒のライセンスの申請
新しいレストランを開く前に、酒のライセンスを申請する必要があります。これには1年ほどかかりますので、早めに申請してください。あなたがどこに住んでいるかによって、レストランの酒類のライセンスは、500ドルか70,000ドルもかかります。多くの町では酒類のライセンス割当があるため、割当量が満たされていれば新しいライセンスを得ることができない場合があります。
酒類のライセンスを申請するための申請プロセスは広範囲に及ぶ可能性があります。以前の犯罪歴がある場合は、状況を説明する手紙を提出する必要があります。町や州は過去の行為のために酒類のライセンスを拒否することができます。典型的には、ライセンス申請は、まず市議会の承認を受けなければならず、公衆は会議に出席することが許可されており、そこで彼らはレストランの酒のライセンスに関する自分の意見を表明することができる。
その後、申請書(とその大脂肪処罰料)が州に渡されて承認されます。
レストランの酒のライセンスを取得して開設準備が整ったら、待っているスタッフをTIPSトレーニングコースに送り、責任を持ってアルコールを提供する方法と飲酒された顧客に対処する方法を教えることをお勧めします。