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レストランをオープンするには、多くの計画と準備が必要です。レストランのコンセプトを決める形、ビジネスプランを書くこと、ダイニングルームを設計することまで、それぞれの段階は全体の成功にとって重要です。私はレストランを開いて管理するさまざまな部分についてたくさんの質問を受けます。最もよく尋ねられる読者の質問のいくつかに対する私の答えはここにある
Frankie Mはレストランのオーナーになるために必要なものがあるかどうかを尋ねる。
私は本当に本当に自分のレストランを開店したいと思っています。私は料理が好き！私は楽しませるのが大好き！私は毎週末のように、友人たちを連れて行きます。問題は、私の妻はそれが良い考えだとは思わないということです。彼女は私が私の就職仕事（私が嫌い）をやめれば、家族を支えるのに十分なお金を儲けないかもしれないと心配しています。私は最初に少し難しいかもしれないと彼女に言ったが、それから私たちはうまくいくだろう。私は自分のレストランを開くべきだと誰もが私に言っているので、私はそれをするべきですよね？
<！ Frankie Mフランキーは私が知っている多くの人のように聞こえ、自分のレストランを開こうとしています。食べ物への情熱は素晴らしいですが、あなた自身の上司であり、自分のレストランを開くだけで十分ですか？ここで私の答えを見つけてください。
ビジネスパートナーArnoldとJamesは、使用済みレストラン設備の長所と短所について質問します。
あなたは新しいお店をオープンするのにどれくらいのお金を費やすことができるか少し怖いので、アーノルドに予算を注意深く見てもらうことはありません。
しかし、買うのがうまくいくレストラン機器や、新しいものや賃貸されたものがあります。どちらがどれであるかを調べる。
Robはレストランを運営しながら、店外でのケータリングを開始する最善の方法を尋ねます。
私は3年開いている小さなレストランを所有しています。私は結婚式や他の大規模なパーティーのために外食を提供したいと思いますが、どうやって始めたらよいか分かりません。どのような種類の機器を購入する必要がありますか？私のケータリングメニューはどのように見えるのですか？どのように充電するかを知るには？特別な免許証や保険が必要ですか、現在のレストラン保険で十分でしょうか？ <前のケータリングは、レストランに多くの機会を提供します。詳細はこちらをご覧ください。
Mike N.はレストランに本当にウェブサイトやFacebookのページが必要かどうかを尋ねる。
私はレストランを所有しており、人々はウェブサイトを持ってFacebookに乗る必要があると私に伝え続けます。私はコンピュータを好きではない。そして、私はFacebookとTwitterに一日中過ごす時間がありません。私は自分の地元の紙に広告を掲載していますが、十分ではありませんか？とにかくどこから始めるべきか分かりません。私は本当にウェブサイトと他のすべてのものが必要ですか？
はい、マイク、そうです。そして、ここに理由があります！
ジャック・Sは、多くのレストラン所有者が現金で十分ではないという問題に取り組んでいます。
私のレストランは5歳で、決してたくさんのお金を稼いだことはありません。どういうわけか、私たちはいつも通り過ぎてきました。最近では、食料、燃料、その他のすべてのものの価格上昇と景気後退に伴い、毎週手形を払い、毎週スタッフに払うことは本当に難しくなっています。私の妻と私はレストランを閉めたくありません。私たちは何をすべき？
レストランでは、サービスや品質を犠牲にすることなく、コストを削減する方法はたくさんあります。ここに何があるかを調べる。
ニューメキシコ州のSherri N.は、すべての重要な質問：良いレストランの場所を教えてくれますか？
私は最初のレストランを開く準備をしています。私はすでに名前を選んでメニューを書きました。問題は正しい場所を見つけることができないことです。私は場所を選びましたが、それが判明したとき、それは酒の免許証を持つレストランのための正しいゾーニングになかった。私は別のスペースを見てきましたが、どれもレストランのコンセプトに合うスペースやレイアウトはありません。適切なレストランの場所を選択する方法を知るにはどうすればよいですか？
場所は、サイズ、コンセプト、価格帯に関係なく、レストランの成功にとって非常に重要です。私は良い場所を作ると思うものについて読んでください。