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彼らの役割は、社会およびビジネスイベント、結婚式、記念日、卒業および他の特別な行事を含む大規模および小規模のイベントを計画、指揮および調整することである。給料によると。宴会マネージャーの任務には、契約の交渉、メニュー選択の支援、スタッフのスケジュール設定、設備の手配、顧客ニーズの適切な担当者への伝達が含まれます。
ケータリングマネージャーの給与給与は、ほとんどの雇用と同様に給与(場所によっては平均4%のボーナスを含む)、社会保障、退職、障害、保健、米国の宴会管理者の報酬総額と給与の合計は、給料によると、$ 33,233と$ 52,711の間です。 com。
宴会・ケータリング・マネージャーのポジションには、通常、学士号と2〜5年の関連経験が必要であり、この職位を保持している職員は通常スーパーバイザーまたはマネージャーに報告することに注意してください。
ケータリング関連の他の職種ケータリング・ディレクターの給与調査:ケータリング・マネージャーは、4歳から6年の経験を持ち、ケータリング・ディレクターの次のキャリアレベルに進むことができます。ケータリングディレクターの平均基本給は、41,000ドルから89,000ドルで、ペイスケールによれば、平均給与は58,000ドルです。 com。
ケータリングコーディネーターの給与調査:ケータリングコーディネーターの現場でのエントリーレベルのポジションでさえ、経験や報酬のレベルはあまり低いレベルではありません。給食コーディネーターは給与によると、彼らの上司とケータリングについてだけ知っていると予想されます。 com。
ケータリング・マネージャーのように、ケータリング・コーディネーターは、通常、仕事に入る前に2〜4年の適切な経験を持っています。
平均基礎給与は若干低く(年間30,000〜40,000ドル)、それでもまあまあの生活賃金です。ケータリングコーディネーターは通常ボーナスを獲得しませんが、合計報酬パッケージは年間約53,000ドルになります。食品サービス雇用の経験を積む 米国労働統計局には、シェフ、ヘッドクック、食糧調達の一環としてケータリングマネージャーが含まれ、監督職種に対応しています。ケータリングマネージャーとしてキャリアを追求したい方には、フードサービス業界の多くの関連業務の1つを確保することが、必要な "関連する経験"を得る優れた方法です。