ビデオ: 【未経験】小さな飲食店開業の手続きの流れ!準備や許可は?初期費用や資金は?備品は?資格は?メニューは?毎月の費用は?「成功するカフェやバーを経営するために」 2026
多くの人が新しいレストランをオープンすることを夢見ています。しかし、新しいレストランのための十分な資金調達を見つけることは、多くの人々の主要な障害になる可能性があります。資金調達を円滑に進めるには、銀行に行く前に、個人の財務情報を整理することが重要です。あなたのクレジットには何らかの傷がありますが、書面で説明を準備することも同様に重要です。
レストランを開くことについて真剣に取り組む人々のためのステップバイステップガイドです。
難易度: 該当なし
所要時間: 数週間から数ヶ月まで変化
方法:
- レストランのテーマやコンセプトを選択する
これはおそらく、新しいレストランをオープンしました。通常、レストランのコンセプトやテーマは、レストランを開くというアイディアを得たときに人々が考える最初のものです。テーマを洗い出したら、レストラン名を選択し、レストランメニューを書いて、ダイニングルームとバーのインテリアデザインを考え始める必要があります。あなたのレストランはどのように見えますか?競争相手の場所ではなく、お客様がそこで食べるようにお客様を誘うレストランについてどうですか? - レストランの場所を選択する
私はそれを言った(またはそれを書いた)ことは何度も繰り返してあります。新しいレストランの場所を選択する前に、徒歩または車での交通量を考慮してください。スペースの大きさを考えてみましょう。あなたのレストランのデザインに合わせるのに十分な大きさですか?最後に、家賃を考えてみましょう。多くの場合、将来の家主とリースを交渉することができます。
- レストランのビジネスプランは、レストランをどのように開店するのか、最初の2、3年でどのように収益をあげるのか(またはローンが返済されるまで)とそれを超えて。いいえ銀行や中小企業のbuearoは、よく考え抜かれたビジネスプランなしでお金を貸すことを検討するつもりはありません。
銀行インタビューの準備 - 銀行や中小企業向けの手続きに行く前に、あなたの最初のインタビューの準備をするためにできることがいくつかあります。あなたのレストランのビジネスプランと一緒に、あなたはあなたのレストランを開く場所についてのあなたの宿題をする必要があります。
新しいレストランの投資家を探す - 潜在的なレストランの所有者の中には、中小企業向けローンの代わりに、またはそれに加えて、個人投資家を探している人もいます。家主はレストランのシェアと引き換えに家賃をプロレートすることができます。投資家を探しているときは、友人や家族を募集する前に慎重に考えてください。お金は、関係のダイナミクスを変えることができ、あなたは友人や家族とビジネスに入ることが、それが崩壊しているとは限らないこともあるかもしれません。
点線でサインする準備をしましょう - 豪華なビジネスプラン、素敵なレストラン、プライベートな投資家がいても、担保を付ける必要があります。銀行は、あなたの個人的な財産(あなたの家のようなもの)をビジネスローンの担保として使用する必要があるかもしれません。あなたのビジネスのために個人資産をサインする前に、長く考えてください。
辛抱強さ、そしてその多く。
- 永続性
- 組織
- 人々のスキル
- 私は忍耐と永続性について言及しましたか?