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新しいレストランを開くことは、おそらく私が今までにやった中で最もエキサイティングなものの一つです。最初のビジネスプランを書いたり、適切な場所を選んだり、完璧な名前を選んだりするのは、一緒にやってきたシーンの背後にあるものをすべて見ることは素晴らしいことでした。しかし、私がやり遂げたいと思っていた分野もありました。特に、新しいレストランに就くときはそうです。機器、消耗品、さらには広告などの特定の領域では、過度に消費することは容易です。
あなたのレストランのスタートアップ予算は、最初はかなり寛大であるように見えるかもしれませんが、それほど時間がかかりません。初心者のレストランオーナーが、より大きく、より新しいものがより良くなると思っている人は、しばしば払っています。
新しい商業用キッチン用品
レストラン用品のショールームは、ディーラーのショールームによく似ています。光沢があり、新しく目を見張るようなものです。ショールームの床から出ると直ちに価値が失われます。これは、新しいレンジとグリルとクーラーの場合です。あなたは、しばしば新価格の一部で優しく使用されているレストランの厨房機器を購入することができます。製氷機や食器洗い機など、多くの装備品もリース用に用意されています。賃貸借は前金を節約し、アイテムが壊れると（アイスマシンはいつも破損しているように見える）、それを修正するための支払いについて心配する必要はありません。
リネンテーブルクロスでは、最初にあまりにも多くのリネンテーブルクロスを取り戻すことはできませんが、メンテナンスにかかる時間と経費は時間の経過と共に増加します。
テーブルクロスは、結婚式やその他の食堂機能などの正式なイベントには適していますが、毎日の食事には必要ありません。多くの素晴らしい食事は、素敵な食卓に賛成してリネンを嫌うものです。リネンのテーブルクロスの代わりに、リネンのナプキンを使うことができます。リネンのナプキンは、洗濯や保管が簡単で、洗練された手触りがあります。
Facebook、Twitter、Pinterest、Instagram、Tumblr …さらに伝統的なプリントとラジオ。圧倒的な新しいレストランを宣伝するのに役立つ場所がたくさんあります。あなたのソーシャルメディアアカウントと広告予算を管理するために誰かを雇うことが魅力的かもしれませんが、あなたが少しだけ確立されるまで延期してください。柔らかい開口部は、あなたの新しいレストランのねじれを解消することを可能にします。 5つまたは6つのソーシャルネットワーキングプロファイルで前進するのではなく、ウェブサイト（以下でさらに詳しく説明する）はFacebookやTwitterなどの1つまたは2つのソーシャルメディアサイトに焦点を当てています。これらのソーシャルメディアのプロファイルを手に入れたら、準備ができたら他のものを追加することができます。
新しいウェブサイトのために何千ドルも前払いする必要はありません。よく管理されたFacebookのページは、レストランの営業時間、電話番号、場所、道順、さらにはメニューなどの基本情報を提供する、最初からあなたのウェブサイトとして倍増することができます。
しかし、 ある時点であなたの新しいレストランのためにすばらしいウェブサイトに投資したいと考えています。どのような種類のウェブサイトも持っていない食品トラックなどのビジネスはありますが、伝統的なスタンドアローンのレストランでは、オンライン予約、ギフトカード、商品などのサービスや、あなたのレストランやメニューアイテムは、ウェブサイトが最もクリーンで、最も効率的でした。